一个小青柑泡多少毫升水

盖碗茶具：盖碗具有茶水分离的特性因此一个小青柑搭配120毫升的开水即可。

玻璃杯具：一个小青柑需要泡500毫升的水另外不能长时间浸泡。

紫砂壶：一个小青柑需要150毫升的水且原则为快速出汤。

小青柑的冲泡：

冲泡准备：一颗小青柑、盖碗120ml、公道杯、茶杯、

1、首先烧开一壶水待用。

1、准备一个盛放茶叶的器皿然后将小青柑捏碎放入器皿中准备就绪后就可以将小青柑倒入盖碗里了。

2、将开水悬壶高冲注入盖碗中水位七分满即可然后盖上盖子等待5秒钟左右。

3、 第一泡为润茶（洗茶）这一泡的茶汤一般倒掉不喝。然后再次地注水注水后轻轻盖上盖子闷泡大约7s左右。

4、闷泡后即可将茶汤滤入公道杯再由公道杯分茶入品茗杯细闻公道杯中余留的茶香再小啜一口杯中的小青柑一整天也变得明朗起来了。

优质小青柑的特征：

抛开小青柑熟茶一直有着它自身的市场和魅力“选材好、工艺好、有年份”的优质熟茶汤色红浓透亮滋味醇厚甜滑这种茶纯饮本身就是一种享受。作为小青柑重要组成春茶发酵、无堆味、有年份高品质熟茶在小青柑“四度一性”的“滋味浓度”、“饱满度”、“滑度”、“活性”方面起到重要的作用。

（然而有些小青柑冲泡后香气有余但汤感欠缺甚至不适口。这样的小青柑即使打着新会产区的旗号也不足以作为优质产品推出。）

优质小青柑具有“活性”有陈化潜力和收藏价值。熟茶的前发酵一般只有7成优质熟茶和生茶一样讲究选材、工艺具有强烈的陈化“活性”。小青柑的陈化是柑皮和熟茶共同的转变不断的趋向完美的醇和、融合。

一款小青柑中熟茶的“活性”不但表现在后期陈化也表现在当下的滋味中：有“活性”的熟茶汤感柔软、有粘性活性差的熟茶汤感沉闷、呆板。

可见熟茶的品质对一款小青柑至关重要。所以挑选一款小青柑不可忽略鉴别熟茶这一步。唯有完整才算完美。高品质的熟茶、优质青柑、最到位的工艺才碰撞出最美的滋味奏最美的协奏曲。还是那句话有缘遇到好茶且喝且珍惜吧。