武夷岩茶水仙怎么泡 武夷岩茶水仙的正确泡法

武夷山岩茶是福建名茶而且它还可以分为多个不同的品种水仙就是武夷山岩茶中最有代表性的存在茶叶外形简洁茶叶比较厚而且色泽呈暗绿色冲泡出的茶汤清澈香味浓郁并伴有淡淡的花香但想冲泡出色香味俱全的茶汤一定要掌握武夷山岩茶水仙的正确冲泡方法。

武夷岩茶水仙怎么泡

武夷山岩茶水仙可以用紫砂茶具或者白瓷茶具来冲泡而且一定要选择适合它的水这种适合用水质较软的天然山泉水或者井水不适合用自来水来冲泡不然会影响茶汤的色泽与口感另外在冲泡武夷山岩茶水仙时还要掌握好茶叶与水之间的比例只有他们的比例适宜才能让泡出的茶汤滋味诱人。

武夷山岩茶水仙的正确泡法

1、武夷山岩茶水仙在冲泡时首先要准备好茶具和茶叶在准备好烧开的山泉水把准备好的茶具摆放在桌子上然后冲入烧开的开水用手轻轻晃动把茶具洗干净再让它的温度升高然后把水倒掉。

2、取适量的武夷山岩茶水仙放在温热的茶具中茶叶的数量可以根据茶具的容积来选择正常情况下它与水的比例应该在1:50左右放入茶叶后要及时冲入开水这时水的数量不能过多刚刚浸没茶叶就可以在30秒以内要把泡出的茶汤倒掉。

3、茶叶吸水温润以后能更好的挥发它含有的香气在茶汤倒掉以后要及时二次注水这次可以到到茶具的8成满注水以后三十秒第一泡的茶汤就能泡好取出以后装入到品茗杯然后再次续水然后端起品茗杯先灌汤色再闻茶香最后慢慢饮用即可。武夷山岩茶水仙是一种耐泡性比较强的茶叶一次放入的茶叶可反复冲泡5~7次但每增加一泡都要适当延长出汤时间。