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茶具盖碗是干什么用的?

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盖碗是一种上有盖、下有托中有碗的汉族茶具又称“三才碗”或者“三才杯”。其中盖为天、托为地、碗为人有天地人和的寓意。

制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等以各种花色的瓷盖碗为多。盖碗既可用来泡茶同时又可以用来喝茶。

用盖碗喝茶时不必揭盖只需半张半合既不会有茶叶入口又有茶汤徐徐沁出。

而且用茶盖在茶水面轻轻一刮使整碗茶水上下翻转轻刮则茶淡重刮则茶浓品茶如是甚是奇妙。

用碗品茶在清雅的茶汤中茶给人的宁静和明净会在心田悠悠升起。

盖碗禀赋着历史的光环自唐、宋以来盖碗一直扮演着中国文人品茗的重要角色透过观察茶碗上的茶末大小就可分出注水泡茶者的工夫高低真可谓观茶细微!

最宜用盖碗冲泡的茶类是绿茶或白茶。一种讲究鲜绿采摘的嫩叶以品茶汤为主要特质的茶使用茶碗可以让茶不易变酸更有赏茶悦目之功。

随意丢几片西湖龙井看着倩影飞舞于盖碗中这就是一幕韵味悠长的生活妙景。

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