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喝茶、饮茶与品茶的区分?

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经常与茶打交道的人一定常听到这几个词:吃茶、喝茶、饮茶与品茶。一般而言人们会觉得这4个词都是同样的意思并没有太大的区别但是细分之后彼此之间还是有差别的。

1.吃茶

吃茶强调的是“吃”的动作。在我国有些地区我们常常会听到这样的邀请“明天来我家吃饭吧虽然只是‘粗茶淡饭’……”这里的“粗茶”只是主人的谦辞罢了并不是指茶叶的好坏。

由此看来“吃茶”一词便有了一点方言的味道。

一般来说吃茶的说法在农家更为常见这词听起来既透露出农家特有的淳朴气息又多了一份狂放与豪迈之情。如果是小姑娘说出来仿佛又折射出其柔美、淳朴、热情好客的品质。

我们可以想象得到吃茶在某些地区俨然成了生活中不可或缺的一部分:一家人围在桌旁桌上放着香气四溢的茶水老老少少笑容满面地聊天看起来其乐融融。

2.喝茶

喝茶强调的是“喝”的动作它给人的直观感觉就是:将茶水不断往咽喉引流突出的是一个过程仿佛更多的是以达到解渴为目的。

为了满足人的生理需要补充人体水分不足人们在剧烈运动、体力流失之后大口大口地急饮快咽直到解渴为止。

而在喝茶的过程中人们对于茶叶、茶具、茶水的品质都没太多要求只要干净卫生就可以了。

喝茶也是大家普遍的说法可以是口渴时胡乱地灌上一碗可以随便喝一杯可以是礼貌的待客之道可以是自己喝可以是几个人喝可以是一群人喝可以在家里喝可以在热闹的茶馆喝可以是懂茶之人喝也可以是不懂茶之人喝。

总之喝茶拉近了人与人的关系。

3.品茶

品茶的目的就已经不止于解渴了它重在品鉴茶水的滋味品味茶中的内涵重在精神。品茶要在“品”字上下功夫品的是茶的质、形、色、香、味、气、韵仔细体会徐徐品味。

茶叶要优质茶具要精致茶水要美泉泡茶时要讲究周围环境的典雅宁静。

品的是过程品的是时间文化的积淀品的是茶中的优缺点品的是感悟并从品茶中获得美感舒畅达到精神升华。

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可以说品茶与喝茶极其不同它主要在于意境而不在于喝多少茶。哪怕随意地抿一小口只要能感受到茶中的韵味其他的也就无足轻重了。另外茶各有各自的饮用方式适合自己就好。

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