苦荞茶用多少度水泡

苦荞茶用100℃水温冲泡苦荞茶是精以苦荞麦为原料经浸泡、蒸熟、炒制、烘干等工序制成茶內富含多种物质用100℃的高温水冲泡可使其内部物质与滋味完全释放从而使得茶汤更加饱满香气更加馥郁。

苦荞茶的冲泡方法：

首先大家需要先准备5-6g的苦荞茶一壶开水然后最好使用玻璃杯来冲泡。

随后我们就可以用煮沸的开水来冲泡苦荞茶了首先用开水将玻璃杯清洗一次之后倒掉洗杯之水将5g左右苦荞茶投入杯中注入开水注水后等待3-5分钟即可泡好。

不过这时候大家不要着急喝稍微放置片刻这样不仅不会很烫而且口感也比较好大概放置5分钟即可。

还有就是苦荞可不是只泡一杯就扔掉了而且越泡越香越泡味道越浓第一杯的时候鼻中会有浓浓的香味不过这时候喝不出来什么香味很有可能什么味道都感觉不到。

真正的精华其实是在第二杯第三杯。尤其是第二杯的时候很多小伙伴会感到很苦受不了的小伙伴就会直接扔掉这其实是非常可惜的到第三杯的时候苦味就很淡了剩下的就是醇香了。

苦荞茶的特点：

苦荞茶是将苦荞炒熟或者烘烤后冲泡而成的茶饮并不是传统意义上的茶。

与传统茶叶提神醒脑、美颜明目等功效相比苦荞茶完全不同它其实算作五谷杂粮一类。

其原料富含19种氨基酸、9种脂肪酸、膳食纤维、粗蛋白等营养价值是小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物都比不上的具有清热解毒、助消化、消肿胀等保健作用。

冲泡后的苦荞茶口感柔和味道醇厚颗粒也可以食用且口味与无糖类食品的饼干十分相似充满麦子香气是大部分人都能轻易接受的味道。