藏红花茶需要放冰箱吗

藏红花茶需要放冰箱储存藏红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头摘下柱头经烘干制作而成正常情况下藏红花在通风、阴凉处可存放2年另外根据环境特征选择放入冰箱冷藏储存储存时需要注意防潮、避光。

藏红花是采自海拔5000米以上的高寒地区生长的番红花的花蕊制作而成其中尤以来自伊朗的藏红花最为正宗。古时候波斯的藏红花是经印度传入西藏由西藏再传入我国内地故被错误的冠名以藏红花。

藏红花特征：由多数柱头集合成松散线状柱头三分枝长3厘米暗红色上部较宽且略扁平顶端边缘显不整齐的齿状内侧有一短裂隙下段有时残留一小段黄色花柱。

质松软无光泽干燥后质脆易断。气特异微有刺激性味微苦。

藏红花具有较高的价值因此常被作为饮品食用但是对于藏红花的储存需要格外注意。

藏红花的最佳储存方法：遮光、密闭、干燥阴凉处保存藏红花要注意防潮、避光。

短期保存藏红花的方法：密封的瓶子冬季可常温、避光；夏季可放入冰箱保鲜区保存。

这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变而在光照情况下则易发生化学变化故藏红花宜贮藏在干燥的容器内密闭、置于阴凉干燥处避光保存。

最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内拧紧瓶盖确认密封后放于冰箱冷藏室保存。