苦荞茶过期了但没有开封还能喝吗

苦荞茶过期后存在两种情况其一是过期时间短且存放得当苦荞茶的品质、环境处于良好状态则可以喝；其二是过期时间较长其茶发生显著的香气、滋味变化或伴随有霉味、变质、受潮等即使没开封也不能喝。

苦荞茶的保质期为18个月为了最佳的口感苦荞茶在保质期内喝完是最好的但茶叶的品质关键还是看保存。

保存不好的茶没过保质期也可能变质保存得好的茶即使轻微过期了也还能喝。

也就是说过期与变质是不能划等号的。不能说茶叶过了保质期就变质不能喝了这样说就太绝对了。所以我们要看茶叶还能不能喝不能单单看保质期这个数字更关键的是要去看茶叶有没有"变质"。

如何判断变质

1、出现异味

苦荞有很强的吸附性如果跟有异味的东西放在一起或者放进冰箱之前没有密封好很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟霉味、油腥味这样的苦荞最好还是不要喝了。

2、变软、霉变

苦荞茶叶最佳的含水率是5%左右含水率如果超过了10%茶叶就很容易受潮发霉。

如果茶叶捏起来发软感觉湿湿的或闻起来有霉味那么这个茶叶肯定是变质无疑了不能再饮用了。