花茶怎么喝才养生？

饮茶始于中国。陆羽《茶经》云：“茶之为饮闻于鲁周公”。我国历来对选茗、取水、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究因而逐渐形成雅细啜慢饮尽情领略饮茶之情趣如痴如醉。

中国饮茶历史

该阶段可说是茶之为饮的前奏。随着人类生活的进化生嚼茶叶的习惯转变为煎服。风味用发展为日常饮料经过了食用阶段作为中间。即以茶当菜煮作羹饮。与饭菜调和一起食用。

养生花茶

花茶又名香片利用茶善于吸收异味的特点将有香味的鲜花和新茶一起闷茶将香味吸收后再把干花筛除制成的花茶香味浓郁茶汤色深深得偏好重口味的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶普通花茶都是用绿茶制作也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等其中以茉莉花茶产量最大。所以古人有“上品茶女人饮花”之词。类再加工茶。花为花果女人最经典的饮品是花所以古人有“上品茶女人饮花”之词。

花茶的始源

中国花茶的生产始于南宋已有1000余年的历史。最早的加工中心是在福州从12世纪起花茶的窨制已扩展到苏州、杭州一带。明代顾元庆（1564-1639）《茶谱》一书中较详细记载了窨制花茶的香花品种和制茶方法：“茉莉、玫瑰、蔷薇、兰则为福建、浙江、安徽、江苏等省近年来湖量花茶毛坯在花香旺季进行窨制加工其产量亦在逐年增加。花茶产品以内销为主从1955年起出口港澳和东南亚地区以及东欧、西欧、非洲等地。

花茶特性

花茶的特点为：外形条索紧结匀整色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁具有明显的鲜花香气汤色浅黄明亮叶底细嫩匀亮。营养学专家认为常喝鲜花茶可调节神经促进新陈代谢提高机体免疫力。

含水量不大于9%（外销不大于8%）碎茶含量不大于8%（外销不大于6%）粉末含量不大于1.5%。

花茶宜于清饮不加奶、糖以保持天然香味。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶用以独啜待客则用较大茶壶冲以沸以三五分钟后饮用可续泡一二次。大包装用胶合板箱、纸箱或麻袋内衬铝箔或塑料袋。小包装有铁听、纸盒、瓷罐等。花茶的种类有很多[1]最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶根据所用的鲜花不同还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作也有用红茶制作的。