秋季润燥喝花茶选花须识花性味

咽干喉痛、嘴唇干裂、皮肤紧绷一夜秋风让不少人深陷“秋燥”重围。

小编提醒大家此时可结合自身的体质和秋燥症状选择一款合适的花茶饮以润肺去燥养生防病。传统的花茶以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花作为常见但由于女性对花茶的偏爱最近几年花茶的品类越来越多出现了金银花茶、薰衣草茶、银盏花茶等等总数接近上百种。各种花茶虽然性味不同但从功效上来分大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类想要通过喝花茶保健只要结合自身体质和需求选择一到两款适合自己的花茶即可。

醒脾健胃

代表茶品：茉莉花茶、桂花茶

诸如茉莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮通常都具有醒脾开胃的功效可以促进食欲帮助消化。如果出现食欲不振咽干口燥、口臭牙痛或者伴随腹胀便秘等秋燥症状可以多喝一些醒脾健胃类的花茶不仅生津止渴而且有很好的保健作用。不过由于此类芳香类花茶一般都是配绿茶来饮用绿茶茶性偏寒凉因此体质虚寒者不宜过多饮用。但可以参照12克山楂、6克桂花和3克党参的比例煮水来当茶饮以温胃理气。

清肝明目

代表茶品：菊花茶

秋季由于天气干燥不少上班族尤其是电脑族长时间盯着电脑屏幕容易头昏脑胀眼睛干涩等症状。针对此类人群推荐饮用菊花茶。上班时可以用枸杞子15-30克白菊花10克绿茶3克沸水泡一壶茶不时饮用。特别提醒要想清肝明目在购买菊花茶时应该选择杭白菊而不是野菊花因为杭白菊的性味虽然偏凉但并不像野菊花那般苦寒秋季较为适用此外杭白菊和野菊花虽然同是菊花但杭白菊的功效主要是清肝明目而野菊花则是清热解毒。

热利湿

代表茶品：广东的五花茶

五花茶是广东人常饮的凉茶之一常见的搭配是金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花五种分别取其清热解毒、清肝明目、清热凉血、清热祛湿解暑作用有预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效。但特别提醒由于五花中的木棉花有清热利湿的功效喝此茶易致人体水分的流失。且五花茶性味多苦寒凉喝多了会损伤人体津液就像秋天干燥的冷空气会导致燥上加燥损伤人体肺气津液一样因此除非是湿热体质者否则秋季不宜饮用五花茶。

热利湿

代表茶品：玫瑰花茶、月季花茶

玫瑰花茶近年来一直备受推崇除了其茶味芬芳更在于其对于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶不仅可以红颜润肤而且能够解郁活血治疗痛经改善月经失调。秋季气温降低天气干。

温馨提醒：

喝花茶不要贪“鲜亮”

近年来硫磺熏制花茶的新闻层出不穷而且即便是专业的医师如果不通过检测也很难去判断是否经过硫磺熏制。选购时要把握的一个总体原则是不要贪“鲜亮”,因为颜色异常鲜艳的花茶肯定是硫磺熏制的。一般情况下自然晒干的茉莉花是偏黄的而不是白色自然晒干的玫瑰花会有些发黑而不是玫瑰红色。如果是硫磺熏制的花茶泡水后有时会有酸味。除了购买过程中要仔细甄别喝花茶时应该先洗茶因为洗茶可以减少可能的硫磺残留和农药残留。