各种花草茶的功效详解

1、牡丹花

【功用】养血和肝、散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡五分钟即可饮用。

适宜搭配玫瑰花、绿茶等饮用。

【性味归经】性寒味辛。

【宜忌】脾胃虚寒者不宜多饮。

含有13种氨基酸中有8种为人体所需且用牡丹花制作饮食有丰富的营养牡丹的根茎叶花（花瓣、花粉）和种子中含有16种氨基酸和近20种微量元素具有防癌、抗癌和降血脂作用

2、柠檬果

【功用】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、养颜除皱、消除疲劳。

【冲泡方法】加蜂蜜或冰糖沸水冲泡焖五分钟即可饮用。

【宜忌】胃酸过多者和胃溃疡者酌量饮用。

柠檬果肉味极酸主要的酸叫柠檬酸占汁液总量的5%以上。柠檬汁富含维生素C并含少量维生素B。那淡淡的酸甜幽幽的清香直沁人心脾令人心神清爽唇齿留香。

3、菩提叶

【功用】静心安神、消食通便、减肥瘦身、降血脂、消除黑斑皱纹、防动脉硬化、促进新陈代谢、改善睡眠质量、缓解疲劳压力等。

【冲泡方法】沸水冲泡焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或味道更佳。

【适宜搭配】的花草茶有甘草、洋甘菊等。

【宜忌】孕妇不宜经常饮用。

此外菩提子花适合用来做药草浴不但能消除疲劳还可以消除黑斑皱纹。菩提叶茶具有安神镇静改善睡眠的效果能让你在这个烦躁不安、精神紧张的世界安然入睡。所以你不妨在晚饭后来一杯菩提茶在缓解一天工作压力的同时还可以提高睡眠质量降低血脂预防动脉硬化促进新陈代谢。菩提茶还可以使小便顺畅以及促进新陈代谢帮助消化及维持消化道机能可当成日常健美茶饮用。

4、红巧梅

【功用】消火祛斑养颜调经、清肝散结、调节内分泌调理气血、护肤消斑促进新陈代谢。常饮能调整内分泌紊乱引起的黄褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗疮使皮肤光滑富有光泽和弹性。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡五分钟即可饮用

【性味归经】性寒味甘、微苦归肺、心、胃经。

【宜忌】脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。

常饮此茶可延缓衰老。花蕾入药能祛痰用于止咳平喘平肝明目。对小儿癫痫腹胀惊风夜啼等均有一定疗效。

5、甘草片

【功用】有清热解毒、祛痰止咳、补脾润肺、美白去斑、缓急止痛、调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡三至五分钟即可饮用。

【性味归经】性平味甘归心、肺、脾、胃经。

【宜忌】1.饮甘草茶应戒食鲢鱼。

2.高血压、肾脏病、心血管疾病者及孕妇不适合饮用。

3.药用时不宜与大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

甘草味甘,生用偏寒、炙用偏温,归脾、胃、心、肺经,功能补益心脾、缓急止痛、调和药性、泻火解毒、润肺止咳.甘草味甘益脾,凡脾胃虚弱、中气不足、气短乏力、面黄肌瘦、食少便溏等,多用甘草,配党参、茯苓、白术等药。

《神农本草经》就将其列为药之上品说甘草有坚筋骨、长肌肉、倍气力及解毒之功能治五脏六腑寒热邪气与金疮肿。

将甘草列为百药之首是有依据的甘草的药性缓和可升、可降可以与补药、泻药、寒药、温药、凉药等各类药物配合使用并有调和药性的作用。在中医师的处方中它一直都是一个不可或缺的角色但是甘草在供药用时一般不起主要治疗作用它的任务是帮助诸药发挥作用并能减轻一些药物的毒副反应使方中诸药同舟共济驱除邪患。正因为此甘草又有药中“和事老”的称号。

另外自1986年发现甘草有治疗艾滋病的效果以来（对艾滋病毒的抑制效果高达98%）还是目前治疗艾滋病最有效的一种药物。不过中医认为凡因湿所致的呕恶、痰饮、中满、水肿等皆不用甘草。

甘草的美容效果也不容忽视它可治：１．黎黑斑；２．使用各种化学制剂化妆品导致的接触性皮炎；３．由身体血热偏盛加之饮食不节、外邪侵袭、血郁痰结所导致的寻常性座疮；４．日光性及药物性皮炎；５．由肾水不足外搏而致的雀斑；６．皮肤损害自愈后遗留下之疤痕性或非疤痕性的色素沉着。

6、桑叶

【功用】具有减肥、消疮、祛斑、美容、降血糖、降血脂、延缓衰老的功效

【冲泡方法】开水冲泡

【性味归经】苦、微寒。

桑叶茶的多种保健作用：现代医学研究表明桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素具有降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效对人体有着良好的保健作用。桑叶中含有较多的叶酸每克桑叶大约含叶酸105g它能参与核酸的合成可达到抗贫血和促进生长的效果并能治疗胃癌肠胃道障碍神经管畸形营养不良和疮疹炎等疾病对人体健康非常有益。

桑叶中具有较高含量的黄酮化合物和桑苷黄酮化合物能有效降低人体衰老速度延缓衰老并有美容作用；桑苷则有清肝明目平肝息风的作用。因此桑叶茶能够清火明目降血压颇受高血压患者（尤其是老年人）的欢迎。桑叶茶中的植物雌性和人体的植物雌性激素非常接近可以补充中年女性随着年龄的增长而流失的植物雌性激素从而达到延缓衰老的作用同时桑叶中的酚类化合物抗肿瘤对女性子宫巧克力囊肿有很好的辅助治疗作用是女性身边必备的最佳饮品。

桑叶降血糖、降血脂：高脂血病人的血液粘度高在毛细血管中的流动特别不畅通。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管降低血液粘度的黄酮类成分所以在减肥、改善高脂血症的同时又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

7、勿忘我

【功用】具有清热解毒、护肤养颜、美白肌肤、清肝明目、并有促进肌体新陈代谢、延缓衰老、提高免疫力的功效对雀斑、粉刺有一定的消除作用能有效的调节女性的生理问题是健康女性的优选花茶。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配桂花、玫瑰花、玉兰花、玉蝴蝶、茉莉花、

紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提叶等。

中医认为勿忘我花性味甘、寒入肝、脾、肾经有清热解毒、清心明目、养阴补肾之功适用于肺风粉刺、疔疮疖肿、皮肤粗糙、视物昏花、大便秘结、小便短黄等。药理研究表明勿忘我花含有丰富的维生素可排除赘肉避免皱纹及黑斑的产生延缓细胞衰老提高机体免疫能力特别是对雀斑、粉刺有一定的消除作用并能美白肌肤有护肤养颜之功。

8、桃花

【功用】具有美容养颜、防色斑沉积、利水、活血、通便、凉血解毒、清心润肺等功效。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡五分钟即可饮用

【性味归经】性平味苦。

【宜忌】孕妇及月经量过多的女子不宜多饮。

茶喝起来有淡淡的桃仁味是一种排毒养颜花茶。

我国古人很早就认识到桃花的美容价值现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到桃花具有令人好颜色之功效。《千金药方》载：“桃花三株空腹饮用细腰身”。《名医别录》载：“桃化味苦、平、主除水气、利大小便下三虫”。桃花性味甘平无毒可消食顺气痰饮积滞小便不利经闭。《国经本草》记载：采新鲜桃花浸酒每日喝一些可使容颜红润艳美如桃花。《普济方》在介绍桃花酒的制法与功用时说：三月三采新鲜桃花以上等白酒浸泡49日后服。久服可除病益颜。

桃花的美容作用主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管疏通脉络润泽肌肤改善血液循环促进皮肤营养和氧供给使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄防止黑色素在皮肤内慢性沉积从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中还含有丰富的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸容易被皮肤吸收对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有还可增强皮肤的抗病能力从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等对皮肤大有裨益。桃花还有泻下通便对便秘有神奇功效利水消肿作用冲泡时适当增加桃花用量3小时左右即可见效无成瘾性使用安全值得推荐。

利用桃花美容的简单方法就是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部轻轻按摩片刻也可用阴干的桃花粉末用蜂蜜调匀涂敷脸部然后洗净。鲜花中的营养物质可滋润皮肤改变面部细胞的活力从而达到面色红润、皮肤润泽光洁、富有弹性的美容效果。

9、决明子

【功用】清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡五分钟即可饮用。

【适宜搭配】枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。

【性味归经】性微寒味甘、苦、咸入肝、肾经。

【宜忌】脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。

《神农本经》将决明子列为上品谓其主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤通、泪出。久服益精轻身。《日华子本草》言其助肝气益精；用水为末涂消肿毒贴太阳穴治头痛又贴脑心止鼻洪；作枕治头风决明胜黑豆。能清肝明目利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘。《湖南药物志》载其治昏眩、脚气、浮肿、肺痨、胸痹。《中华本草》述其应用较为广泛载曰：清肝益肾明目利水通便。主治目赤肿痛羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利习惯性便秘。外治肿毒、癣疾。

因决明子茶有保护视神经的作用对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益因其明目清肝的药用价值被办公室白领当作“亮眼八宝茶”。民间常用决明子炒黄研末代茶饮有预防和治疗疾病的保健功能。促进胃肠蠕动清除体内宿便降低血脂、血压。对女性而言每天晚餐后可喝决明子茶可让你的小腹平坦而健美。决明子对女性而言每晚晚餐后可喝决明子茶以达消除油脂让小腹变平坦的功效。用决明子做的茶是夏天里一种很好的清凉饮料既能清肝明目宣散风热又能益肾补精润肠通便。相传古时候有位老道；虽年已过百但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术老人却说并无仙术只是常食决明子罢了。

10、洛神花

【功用】有醒脑安神、生津止渴、平肝降火、降压减脂、养血活血、美容养颜、消除宿醉、帮助消化、利尿消水肿的

功效能促进新陈代谢、分解体内多余脂肪等。

【冲泡方法】沸水冲泡加蜂蜜或冰糖焖泡五分钟即可饮用。夏季可冰镇饮用风味更佳。

【适宜搭配】玫瑰花、绿茶、金莲花、菊花、木蝴蝶、胖大海。

【性味归经】性平味辛归肾经。

【宜忌】胃酸过多者也不宜多饮

洛神花在夏秋间开放花期长花冠黄色萼片和副萼玫瑰红色茎、叶柄也常为淡玫瑰色每当开花季节红、绿、黄相间十分美丽可爱。它是非洲人民尤其是非洲阿拉伯民族和西非人民广为栽种的经济植物。植物的花萼种子、茎和叶子都可利用。花萼具有降血压、抗坏血病和利尿的药效并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

洛神花具有平肝降火、清热消炎、生津止渴、降压减脂、醒脑安神、清除自由基等作用。其中木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效可降低胆固醇和甘油三脂；另外的一些成份还对肠、子宫肌肉有解痉的作用同时还有驱虫作用并能促进汁分泌、降低血液浓度、刺激肠壁蠕动、调整女性生理周期以及美容保养都有不错的功效并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。也可作为解酒茶用来醒酒。

玫瑰茄气微香、味酸维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份有益于调节和平衡血脂增进钙质吸收有益于调节和平衡血脂增进钙质吸收促进儿童发育促进消化等具有清热解毒利水降血压等功效。科研人员还发现饮用洛神花还可起到减肥作用促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪,对脂肪者体重会下降了1到3公斤。

在夏季饮用些洛神花还有清热消暑的功能是老少皆宜饮用的花草茶。

【洛神花配方】

介绍洛神花的家庭保健使用方法仅供参考。

l、玫瑰茄茶：玫瑰茄3-5g温开水冲泡加入适量的冰糖或蜂蜜代茶饮。长期饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值达到防治心血管疾病和减肥的功效。

2、金莲花玫瑰茄茶：玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g用热开水冲沏加入冰糖调味无须加盖待玫瑰茄泡开即可代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果

3、玫瑰冰菊茶：玫瑰茄1g菊花3朵枸杞子5粒胖大海1个开水冲泡5-10分钟加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉润燥。

4、山楂络神蜜：玫瑰茄、山楂干各若干用水煮沸三分钟晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食

5、玫瑰茄果冻：玫瑰茄40g纯鱼胶粉30g细砂糖lOOg水1000ml。先将水煮开熄火在水中放入玫瑰茄加盖焖8分钟将玫瑰茄捞出水过滤。过滤后的水加温煮开熄火在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中冷却后冰箱中冷藏成型后即可食用。

6、玫瑰茄排骨汤：玫瑰茄lOg猪排骨250g加水800毫升煲3小时根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味可滋补养颜。

7、玫瑰茄酒：取玫瑰茄干若干公斤按l：15加水煮沸25-30分钟分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8％的白糖加热至沸腾后迅速冷却至10~12~进行发酵室温控制在10-12~5-7天后捞去上层泡沫分离除去下沉的酵母加入部分食用酒精调整酒度最后封缸数周后倒缸澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80％热水浸泡一般浸泡3-4次浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底佐以适量的浸泡汁调整所需糖和酒度经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色晶莹清沏味道清香酸甜可口可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。