花茶的冲泡及品饮方法

绿茶的清新红茶的醇厚黑茶的浓郁白茶的清淡每一味都值得回味。

不同于传统的茶叶品饮花茶除了本身的茶味还有花香与花形的品赏。认真的品饮一杯花茶是一件充满乐趣的事情耐人寻味。

茶具

品饮花茶一般用带盖的瓷杯或玻璃杯。

赏茶

欣赏花茶的外形不管是干花的形态还是冲泡时在水中曼舞的姿态都是值得赏玩的美景。

投茶

将3-5克的花茶投入茶杯中。

冲泡

高档的花茶最好用透明玻璃杯用85左右的水冲泡欣赏花姿绽放；品相次之的花茶可以用瓷杯100沸水冲泡便于滋味的浸出。

品饮

花茶泡制3分钟左右即可饮用。

饮用前先闻香将盖子揭开花茶的芳香立刻逸出香味宜人神清气爽。品饮时将茶汤在口中停留片刻充分品尝感受香味。