金银花茶的制作流程是怎么样的？

前言：金银花是常见的花茶之一由于其清热解毒、美容养颜的功效深受人们的青睐。那么本文详细的为你介绍金银花茶的制作方法希望能对你有所帮助。

1、主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。

2、银花采收5～7月为金银花采收期当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘此时露水未干不至于伤及未成熟的花蕾而且香气最浓也便于保持花色。

3、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)加盖密封好。此后每隔2～3小时将银花提出把茶叶拌匀再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。

4、花茶配制茶叶吸香完成后把金银花提出置于阳光下曝晒当银花手搓可成粉时与茶叶按3∶7混合均匀即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干不宜烘干否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶可达到色香味俱佳的效果。

金银花茶按制干方法(即鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干)分有两种：一种是鲜金银花与少量绿茶拼和按花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶前者花香卟以品赏花香为主；后者茶香味较低但可保持金银花的药效作用不失其保健效果对孕妇的阴虚血热的症状起到缓解作用因此孕妇可以适量喝点金银花茶但不要太浓且脾胃虚寒及气虚体弱的体质最好少喝金银花。另外妇女在月经期间也尽量不要喝金银花茶。金银花茶是老少皆宜的保健饮料待别是夏天饮用更为适宜。

孕妇上火切忌使用药物盲目“去火”。上火常分为虚火和实热两种女性一般多为虚火但是女性处于怀孕期由于孕妇血旺一般孕妇上火多为实热。又因为怀有宝宝的原因孕妇上火最好食用温性的去火食物进行食疗。

如果你身体不是很虚的那种是可以喝的金银花有清热、抗病毒、预防感冒等作用。孕后期适当服用对孕妇尤其对容易上火的孕妇和胎儿都有一定益处。