化橘红是什么茶
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化橘红是一种代用茶。化橘红芸香科植物化州柚的胎果以化橘红果为原料采用传统方法结合现代高科技加工精制而成具有冲饮方便、味甘醇口等特性其次化橘红物质丰盛香气高锐茶汤甘鲜有野韵滋味清凉舒爽适合日常冲泡饮用。
在粤西有一种历史悠久的特色名产平时也经常食它或煲汤或泡茶它与当地人的生活融为一体是家家户户必备一种材料-化橘红。
化橘红芸香科植物化州柚的胎果是中国国家地理标志产品只有化州的才道地。
它并非普通的橘子或柚子而是广东茂名市化州特有的一种罕见柚子。
它的表层有一层白霜似的茸毛是其他所有柚子都没有的特征!
究其原因是化州自然环境独特部分地区含有大量的礞石等微量元素这种土壤孕育的柚子果皮布满茸毛香气独特营养更加丰盛柚皮苷含量最高可达 40%比其它地区柚子高出数倍不止!
在日常生活中化橘红泡水十分苦涩难以下咽这里教大家一个方;
将橘红胎蒸软后切片用一个干净容器一层橘红片一层蜂蜜这样腌制一段时间后在需要的时候就可以连蜂蜜带化橘红一起泡水喝;
一来化解化橘红的苦涩二来具有一定的实际价值。
