中国茶叶：谁是第一大省？

5000多年饮茶历史每个产茶省都有拿得出手的地方茶谁才是中国名副其实的茶叶大省？

五虎争霸：这个中部大省令人意外。

我国有四大茶区：西南茶区、江南茶区、华南茶区和江北茶区18个主要产茶省上千个县市。这四大产区创造了全世界45%左右的茶叶产量。

茶叶在过去统销统购 到上世纪90年代后全面放开茶园种植面积、茶叶产量迅速提升。尤其是去年茶叶产量首次突破300万吨门槛实际318万吨较上年增加24.82万吨同比增长8.47%。

梳理近十年茶叶产量发现茶叶大省的竞争相当激烈。

2011年茶叶产量前五名依次是：福建、云南、四川、湖北、浙江;

2014年贵州挤掉浙江上位;

2017年湖南挤掉贵州首次进入前五;

2020年湖南出局前五为福建、云南、贵州、湖北、四川;

2021年云南产量减少2.88万吨湖北逆袭至第二。

福建稳坐第一四川、湖北、贵州、云南、湖南暗暗打响“五虎争霸赛”。

十年间茶叶产量增长势头最猛的当属贵州和湖北分别增加了28.7万吨、20万吨。

湖北更是在去年打破多年来云南第二名的惯例。湖北茶叶产量跃升是在2014年-2017年这三年从之前徘徊在18万吨左右一口气迈过30万吨门槛彻底拉开与浙江的距离。

湖北竟然是一个隐藏颇深的产茶大省！只能说作为“茶祖”神农和“茶圣”陆羽的故乡“万里茶道”源头湖北太低调了。

如果把茶叶产量联系茶园种植面积来看更有意思了。一般人会理所当然地认为种得多产得多其实不然。

截至2021年底我国茶园种植面积达到4896万亩同比增长3.12%18个主要产茶省可分为四个梯队云南、贵州突破700万亩湖北和四川多年来稳定在500万亩梯队6省在200万亩-300万亩间其余均在100万亩以下。

茶叶产量最高的福建茶园种植面积才341.22万亩不到云南、贵州茶园种植面积的一半；陕西、河南种植了200多万亩茶园但产量倒数不到10万吨；安徽近300万亩茶园产量也只有14万吨。

这种反差既有茶叶采制季节不等有关也有茶叶种植管理水平的原因。

千亿茶产业成员下一个是谁?

茶叶大省的较量不光看“量”还看“质”即转化成经济效益的能力。

单从干毛茶产值来看2021年全国干毛茶总产值为2928.14亿元增长301.56亿元增幅11.48%。其中干毛茶产值超200亿元的省份有6个：

贵州、四川、福建、浙江、湖北、云南。

产值增长超30亿元的省份有4个：

四川49.93亿元山东44.85亿元湖北33.91亿元陕西33.11亿元。

小小一片绿叶串起一、二、三产业撬起千亿经济。

从茶叶综合产值来看我国茶产业总规模现已超7000亿元人民币遗憾的是主要产茶省的茶业综合规模并不大“千亿茶产业”俱乐部成员至今不过一手之数。

早在“十二五”规划期间福建、云南湖南、浙江、四川、湖北、贵州、广西等多个产茶省份纷纷提出冲击“千亿茶产业”目标。

但直到2018年才打破“挂零”局面彼时福建茶叶全产业链产值达1035亿元成为全国唯一茶产值突破千亿的省份。

这个唯一保持了2年2020年云南以茶业综合产值1001.4亿元紧接着2021年湖南、四川双双进入“千亿茶产业俱乐部”局面逐渐松动。

谁会成为下一个“千亿茶产业俱乐部”成员呢

茶叶产量一路猛增的湖北可谓种子选手去年茶业综合产值715亿元一年内出台了《湖北省促进茶叶发展条例》、《湖北省茶叶产业链实施方案》等多份文件力争2025年综合产值达1000亿元以上。

湖北省内襄阳、宜昌、恩施、黄冈、咸宁等各茶叶主产区也先后出台支持政策措施逐步完善产业发展政策体系并且以“一红(宜红茶)一黑(川字青砖茶)一绿(恩施玉露)”打造湖北新名片。

在中茶协评选的2021中国茶业百强县域榜单中湖北一省就独占16个远超云南、贵州、福建。其中来凤县藤茶小稀藤首次实现销售额破亿元成为湖北乃至全国藤茶单一企业销售额首次破亿元堪称业界黑马。

贵州2021年茶业总产值570.95亿元在《贵州省“十四五”茶产业发展规划(20212025年)》提出了坚定实施“4469”的战略路径即四大理念、四大布局、六大定位、九大工程使贵州从茶产业大省迈向茶产业强省。预计到到2025年底贵州茶叶产值将突破800亿元。

茶叶产量不过中游水平的浙江也制定了目标茶叶面积和产量稳定在约300万亩和20万吨重点打造茶叶全产业链力争到2025年茶叶一产产值将超过300亿元全产业链产值突破1500亿元。

福建已将目光看得更远提出到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元重点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类重点现代农业产业园武夷岩茶、安溪铁观音等5个优势特色产业集群以茶叶为主导产业的40个农业产业强镇和200个产业强村形成闽茶产业“圈状”发展新格局。

参考资料：

【1】《“千亿茶产业”队伍再添新成员!下一个会是谁?》中国茶叶流通协会

【2】《这个C位大省竟然藏着中国的茶脉》地道寻茶记

【3】《纯茶赛道开“卷”新中式茶馆能否成下一个爆款》中国青年报

摘自：前瞻经济学人APP 产业观察组