一种关于红茶的新做法
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红茶的新做法:
鲜叶采摘进行摊晾日光晒软不晒伤二次摇青萎凋走水后进行人工揉捻或者机械揉捻发酵之后将发酵好的毛茶进行第一次碳毛火烘干冷却装袋让时间去转化品质后再将其转化好的红茶进行二次碳火慢烘体香不可烘得焦糊以保证成品茶的外表色泽饱满不呈显青色;
制成的茶叶汤色鲜红带金边香气扑鼻口感醇厚、甘甜回味无穷。
内容由网友“冬季里的夜色”提供
红茶的新做法:
鲜叶采摘进行摊晾日光晒软不晒伤二次摇青萎凋走水后进行人工揉捻或者机械揉捻发酵之后将发酵好的毛茶进行第一次碳毛火烘干冷却装袋让时间去转化品质后再将其转化好的红茶进行二次碳火慢烘体香不可烘得焦糊以保证成品茶的外表色泽饱满不呈显青色;
制成的茶叶汤色鲜红带金边香气扑鼻口感醇厚、甘甜回味无穷。
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