桂花九曲红梅是什么茶

桂花九曲红梅属于花茶是采用九曲红梅红茶为茶胚加入金秋桂花经拼合、窨制等工艺制成的再加工茶属于花茶中的一种其制成的茶品不仅具有桂花的清幽香气同时兼具茶叶的醇和、甘醇具有较高的饮用价值。

有这么一款茶香气清如红梅滋味鲜醇爽口入喉之后自然生出无尽的回味唇齿留香。“白玉杯中玛瑙色红唇舌底梅香来”指的就是这款茶九曲红梅。

据历史记载九曲红梅曾在1928年上海举办全国博览会上勇夺金奖就连当代茶圣吴觉农都为之着迷。他写道：“杭州之红茶色、香、味亦极优惜价值太高。”其指的就是九曲红梅。

从此整个民国时期人们对九曲红梅的追捧不曾停息过。

九曲红梅与桂花的结合不是干花与茶叶的简单拼凑而是纯粹新鲜的窨制拼配！

普通的干花拼配干花的花香凝固难以释放因此制成的茶品中花与茶的香味就会分离无法成就一款好茶。

在传统窨制中鲜叶与鲜花相互碰撞、融合它们互相汲取着精华将两者的香气合而为一再经文火慢烘方才成就了这道独具江南特色的桂花红茶。

桂花清雅而生蜜香九曲红梅香气成熟取茶与花之精华窨制融合香甜倍增茶味不减。

嗅到干茶清香仿佛走在桂花树下微风轻抚面金桂香似蜜。

沸水微凉注水冲泡桂香浓郁。

盖香如花蜜略甜腻却又舒缓。

茶汤红艳明亮杯中泛着金黄汁水清透顺滑给口腔带来满溢的甘甜与回味。

水中凝果香入口有一股渗透力且伴清凉感。

舌底生津回甘甜蜜茶香清雅而持久幽幽不绝茶韵沁心悠长。