半天妖岩茶的介绍以及特点

干茶：条索紧实匀齐、色泽宝色或乌褐干茶带有混合多元的果香味。

香气：轻火香、花香突出香气高扬幽然绵长持久悠长。

汤色：金黄偏红清澈明亮。

滋味：醇厚鲜香浓醇饱满顺滑和谐回甘温润喉韵悠长岩韵明显。

半天妖产地环境介绍

在岩茶中“半天妖”是以名字多而出名的。有：半天妖、半天腰、半天鹞、半天夭、半天幺、都是指它的名字。

千百年流传下来叫顺口了一但要写出来时又同音不同字各有千秋。

半天妖无性系。灌木型中叶类晚生种。武夷山传统五大名丛之一。原产三花峰之第三峰绝顶崖上。

据林馥泉《武夷茶叶之生茶制造及运销》一书记载：当时调查武夷山茶树品种中至最费力者在三花岩岩脚仰瞻绝崖咋舌说：半天妖地道半天妖也。由于茶树长在陡峭的悬崖其摘时岩缝过于狭窄无法使用竹篮而是在采茶人腰间挂一布袋扶梯而上年产量约1.2斤。

因而半天妖有一种武夷原生奇种的独特气息而她的香也确实让人捉摸不定草香、花香、蜜香交融略带冷意飘忽中有几分妖娆气质茶如其名的“妖”美。

且茶汤内质丰富、滋味浓醇回甘清甜持久有“夭夭其华”之韵真不愧为名丛。

半天妖岩茶的品质特征

干茶：

条索紧结、匀整。

汤色：

汤色：橙黄偏红微带金圈、清澈明亮饱满浓艳、耐泡度在八泡以上。

香气：

浓郁的滋味甜蜜的焦糖香是盖上主香这是一股火焙得极透的气息发酵、焙火都到位之后才会出现的成熟韵味。

焦糖香之后盖上浮起轻微的老木头木质香与甜花香似榆钱似杨槐清雅、瑰丽。

滋味：汤水淳和浑厚凝重水香细腻悠长伴着浆感。

回甘里花香轻盈浆感十足生津亦是强劲混合在一起便是一股极为丰沛甘腴的滋味十分地美妙。