砖茶与饼茶的区分

砖茶与饼茶的区别主要体现在外形、厚度、重量、茶类四个方面。

外形：砖茶外形为长方形或方形死角平整而饼茶为圆形正面呈平滑圆弧反面中央有凹陷茶窝。

厚度：砖茶的厚度较高严密程度高饼茶较单薄。

（砖茶）

重量：砖茶一般为250克、500克、1000克等饼茶一般为100克、300克、357克等.

茶类：砖茶常见于普洱茶、黑茶饼茶常见于白茶、普洱茶。

（普洱生茶-茶饼）

饼茶

饼茶顾名思义外形像我们日常所吃的饼其实最早他是叫圆茶因为外形平面上是圆形。

但总体上饼茶也是紧压茶的一种。

饼茶有大有小通常所指的七子饼就是这种茶（七饼放在一起）。

标准的七子饼单饼都是357克。七子饼中以笋壳加上竹子的包装最为传统。到目前这种标准的茶依然占大多数。

当然除了普洱茶有饼茶现如今六堡茶、白茶、红茶等都有饼茶存在。

砖茶

砖茶顾名思义就是外形像砖一样的茶叶一般以、长方转性居多；

是以茶叶、茶茎有时还配以茶末压制成的块状茶。

它也是紧压茶中比较有代表性的一种。

砖茶根据原料和制作工艺的不同可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

所有的砖茶都是蒸压成型但成型方式有所不同。

如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型康砖茶则是用棍锤筑造成型。