揭秘茶与健康一杯茶的力量究竟有多大
其一酒困路长惟欲睡日高人渴漫思茶。
其二宁可一日不食,不可一日无茶。
从这里我们可以看出茶叶不仅仅是仅在现代具有重要地位在古往茶叶便是人们生活化的饮品不仅解渴还具有提神消困之效果。
茶之国饮多种物质集“一身”
茶叶中富含将近500余种人体所必需的营养成分主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱等生物碱黄酮类、儿茶素、花青素等酚类衍生物质还有多种维生素、氨基酸和矿物质。
其中具有营养价值的包括维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等；具有保健和药效作用的包括茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
这些成分共同作用对自身的健康具有一定的促进作用无怪乎现代人都说“宁可一日无食不可一日无茶”。
（茶叶中的物质成分）
科学饮茶为身体装一个“360”
随着科学技术的发展各项研究与实验均证实了茶叶确实具有多种保健及预防疾病的功效。
茶对健康的作用早已被中国古代先民所认知。从东汉华佗《食论》、唐代孟诜《食疗本草》、宋代孙用和《传家秘宝方》、明代李时珍《本草纲目》到清代赵学敏的《本草纲目拾遗》无一不记述了饮茶的功效。
随着科技的进步许多专家学者投身于茶叶研究。据数据显示1985-2018年世界茶叶文献量约1500篇其中有关医学方面的文献有700多篇可见“茶与健康”一直是茶叶领域的研究重点。
深入茶林研究“茶与健康”的学者们扎根实验室对茶叶主要成分如儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡碱、黄酮、皂素等进行逐一确认鉴定的物质达到1500多种并通过各项动物试验和临床试验用科学证实了茶叶确实具有多种保健及预防疾病的功效。
随着新型茶叶功能成分被分离鉴定出来茶叶保健的新功效也在不断被发掘。越来越多的学者化身茶叶代言人为大家科普茶叶“三抗”（抗菌、抗病毒、抗癌）和“三降”（降压、降脂、降糖）的保健功效。
茶是一个能够双向调节人体免疫力的神奇植物坚持饮茶能够让自己身体有个防火墙！
不过茶好莫贪杯。尽管茶有很好的健康属性但我们不能将其当作药品来看更不能期待它包治百病。
图片来源：生命时报
茶香世界健康饮茶成时尚
茶是健康产品是融入生活的保健品其健康属性是驱动国际、国内茶叶消费的核心动力。
茶作为仅次于水的第二大饮料在全球有60多个国家和地区产茶160多个国家和地区的人民有饮茶习惯每天有20多亿人口在饮茶。
作为茶叶的故乡中国拥有全球第一的茶叶种植规模、茶叶产量与茶叶消费总量全国饮茶人口达6.46亿茶产业总规模超过7000亿元人民币。
可以说茶不仅融入大家生活中的方方面面还拥有着不可替代的经济意义和文化价值。
经过疫情之后展示出了我们国家的强大凝聚力以及民族的团结性。
而落实到我们个人身上做好自我健康的防护、防御至关重要。
因此健康也是我们每个人新得关注点。
而茶叶与生俱来的抗氧化、清除自由基和提高人体抗病毒免疫力等作用被越来越多的人所知晓受到全球人民的喜爱与追捧。
作为天然植物概念饮料其健康属性在消费者心中的地位不可撼动。
当然茶之效用我们更需要合理看待不可过分其词与夸大。