燕子窠肉桂是什么茶

燕子窠肉桂是岩茶正岩茶燕子峰为武夷山九十九岩之一位于章堂涧之南岩势飞翔富有动感两片重叠的巨岩斜插峰间形似歇息在苍翠峰岩上的一对燕子于是便有了“燕子窠”之名燕子窠肉桂以“骨力”取胜不仅具有典型的岩骨花香且茶汤饱满所含内质丰富。

燕子窠位于传统意义上的正岩产区内。

所谓“窠”即是以“窠”命名的山场四面环山地势如槽的U形谷地在地形、环境上与“坑”类似但“窠”比“坑”较小；山场环境多变或有水流相间其中或处阴凉之境或两者皆有。为茶树的生长提供了绝佳条件。

燕子窠山场茶树列间烂石突生最为特色的是厚实的红色硅铝质土层的土壤有利于可溶性盐类积聚故红层含有一定数量的氧化钙还有少量的石膏沉积。铁含量富足矿物质含量丰富。

所以“燕子窠”山场的名枞香高而持久“岩韵”明显其沁人心脾的香气和百转千回的滋味让人回味无穷。

近几年燕子窠肉桂依靠自身过硬的优良品质逐渐声名鹊起。

燕子窠肉桂以“骨力”取胜“骨力”这个词又是一个只可意会不可言传的词。

从字面上看骨字含有硬朗的意思说的是燕子窠肉桂的茶汤矿物质含量比较丰富给人一种梅花般舒朗的感觉喝到嘴里矿物质的极细微颗粒感可以被口腔捕捉到这种探究细微口感的经验挺让人舒服的。

茶汤入口甜醇细润带有清冽感口感饱满又富有层次和变化。香水交融岩韵明显。饮后唇齿留香喉韵悠长。

多泡之后香气尤存。喝了这款茶便知“香不过肉桂”不是虚言。