紫芽苞是属于什么茶

紫芽苞是属于普洱茶的一种紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种。芽头为紫色为乔木大叶种大叶茶而紫芽苞系紫芽还未打开之时鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞制成茶叶饮品泡之汤色黄绿明澈滋味清甜怡人且韵味持久。

紫芽苞茶的生长环境

紫芽苞茶生长于滇西海拔1500-3600米、常年云雾漫布、湿润多露的高山地区紫芽难得野生芽苞更少紫芽茶的产量已然大大低于其他茶类而紫芽茶苞更是稀少。

茶树发芽时会生长比较硬的苞壳主要起保护新芽的作用通常只有野生茶的苞壳会保留更久这也就意味着芽苞茶产量有限紫芽茶芽苞就更为不易。

其次紫芽苞茶在自然气候、生长环境的改变下出现芽头及前三叶为紫色的情况。

花青素含量相当高然而并不是茶树每年都会变异须得具备一定的“天时地利”几乎不具备可控性产量极低较为珍稀

紫芽苞的特点

茶者, 紫者上。野生紫芽苞取自野生茶树的刚发之芽经过冬天的酝酿早春时的芽头颗粒饱满滋味醇厚具有花香口感柔和细腻。

另外这种芽苞一般为两种：野生茶树的芽头和野生树的芽头。

前者是没有被人类栽培驯化的山茶科植物有茶叶香气；而后者是从非山茶科的一种杂木上采摘的（一般有樟科、桑科或者杨柳科等）一般有花香没有茶叶香。

因此也需要明白按照严格意义上来说紫芽苞并非是普洱茶只是产于云南普洱茶周边地区所以一般情况下我们说是普洱茶。

紫芽苞之香不同于生普的茶香、熟普的陈香绿茶的鲜香、红茶和岩茶的高香。

而是一种仿佛置身大自然绿树草坪之上、溪流岩石之旁的清香。

有一点淡淡的青草绿叶的气息但又不是那种有可能引起部分人不适的“青气”。这份清香让你哪怕身处闹市、哪怕正在为俗事烦恼只要清香入鼻、清香入喉那一瞬间立马忘忧。

因此紫芽苞亦是一种新品的存在有机会值得一饮。