昔归古树茶的口感特点
昔归隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村而昔归古树茶干茶外形偏瘦长滋味独特香气浓郁微涩甘甜(近似冰糖甜)喉韵沉香鲜爽汤色明亮清澈茶气醇厚回甘生津明显入口即香无杂味味甘喉韵深厚回味悠长且耐泡度较高。
昔归古茶树的生长环境
昔归古茶园位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山面积约4平方公里海拔在750米左右年平均气温21℃年降水量为1200毫米。
忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分背靠昔归山向东延伸至澜沧江山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。
云南大多知名茶山海拔都较高而昔归是属于临沧市临翔区邦东乡。
邦东乡海拔高处有近3500米最低点就在澜沧江河谷而昔归村就位于澜沧江边海拔是约750多米落差之大难以想像。
而昔归古茶园多分布在忙麓半山腰一带混生于森林之中古茶树树龄平均在200年以上较大的茶树基围在60~110厘米当地无工业污染茶树不用化肥和农药。
同时因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季所以茶树保护得比较好茶质比其他村寨要好得多。
昔归古树茶的品质特点
昔归特别之处在于古茶树环境美、干茶外形偏瘦长滋味独特香气浓郁微涩甘甜类似冰糖甜喉韵沉香鲜爽汤色明亮清澈茶气醇厚回甘生津明显。
昔归茶开汤汤色淡黄清亮入口即香无杂味味甘;三泡后回甘更明显香气高锐两颊与舌底生津舌面感觉微涩化得很快;
4-6泡香气如兰冰糖香渐显水质较粘稠重手泡后苦现较轻易化;
7泡后汤色几乎未变淳厚更佳尚微涩喉韵深回味悠长;
10泡后水渐淡甜味稍减回甘好冰糖香尚存。
总结
跟老班章茶有得一拼的昔归茶与班章完全是两种风格各有千秋。昔归香气霸但不失幽雅前面数泡滋味很饱满、强劲像男人沉稳中带着一丝刚烈后面数泡兰韵冰糖香像一个成熟女性的柔美和包容。
而喝昔归茶感觉最深之处就是醒茶时不光是醒茶整个房屋都醒了满屋飘茶香。喝完茶以后茶香犹存于口中。
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