什么有茶树良种宝库之称
安溪是中国乌龙茶的主产区有“茶树良种宝库”之称安溪境内具备良好的生态环境是我国野生茶树主要分布区域境内茶种资源丰富共有品种资源64个被誉为“茶树良种的宝库”。
“安溪之山郁嵯峨其阴长湿生丛茶。”
这是明末清初的名士阮锡在《安溪茶歌》中写下的名句。安溪由于优越的地理条件和自然环境生长着许多野生茶树。
1957年在安溪县蓝田乡福顶山森林中曾发现一群野生古茶树其中一棵最大的树高6.3米胸围18厘米树幅2.7米。
1961年在安溪县剑斗镇水拔头山森林中发现了许多野生古茶树其中最大的一棵树高6.5米胸围58厘米树幅3.2米。
此后还在安溪西坪、福前、祥华、官桥等乡镇的森林中陆续发现了野生古茶树。经茶叶专家鉴定这些野生古茶树树龄已有1000~1200年是研究安溪茶叶与茶文化起源和发展的“活化石”。
这些野生古茶树经过安溪茶农长期的驯化、选育已培育出许多茶树优良品种。目前已收集的茶树品种达54个其中不少品种是我国茶树名、优、特、稀品种和适制乌龙茶的王牌品种。
1984年11月全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中安溪县占了6个(包括铁观音、黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙)。铁观音、黄旦、本山、毛蟹为著名的安溪四大名茶。
此外还有佛手、杏仁茶、凤园春等省级良种。
原产地在安溪的茶种适应性强种源稳定不容易发生变异繁殖快易栽种很受产区茶农的喜爱。
除了以上的国家级和省级良种外还有早芽种5个中芽种28个迟芽种4个。
早芽种5个:有大红、白茶、科山种、早乌龙、早奇兰等原产地均在安溪安溪县内均有栽种。其中大红主要分布在西坪科山种主要分布在尚卿。
中芽种28个:有菜葱、崎种、白样、红样、红英、毛猴、犹猴种、白毛猴、梅占仔、厚叶种、香仔种、硬骨种、皱面吉、竖乌龙、伸藤乌、矮脚乌、白桃仁、乌桃仁、白奇兰、黄奇兰、赤奇兰、青心奇兰、金面奇兰、竹叶奇兰、红心乌龙、赤水白牡丹、福岭白牡丹、大坪薄叶等均原产于安溪县内均有栽种。
其中奇兰、白牡丹、皱面吉等主要分布在西坪。
迟芽种4个:有肉桂、墨香、杏仁茶、慢奇兰等均原产于安溪县内均有栽种。其中肉桂主要分布在大坪。
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