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金骏眉是属于乌龙茶吗

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金骏眉不属于乌龙茶金骏眉属于红茶类其茶主产于武夷山桐木村是采摘高山菜茶嫩芽为原料经过特定的发酵工艺制成成品茶金黄色三色相间外形紧细且汤色金黄滋味香甜醇爽因此金骏眉属于红茶而并非乌龙茶。

金骏眉与乌龙茶的区别

中国茶叶分为白茶、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶六大类。

红茶自然是六大茶类之一是经过发酵等独特工艺制成的茶品红茶属性温和汤色温润香甜因此受到很多爱茶人士的喜爱。

红茶包括滇红、祁门红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、川红茶等因此我们可以知道金骏眉属于红茶中的一种茶品。

金骏眉有什么特征

外形:绒毛少、条索紧细、隽茂重实。

色泽:金、黄、黑相间色润。

汤色:金黄、浓郁、清澈有金圈。

口感:鲜活甘爽喉韵悠长沁人心脾。

香气:花果香、蜜糖香、高山韵香明显持久悠远。

叶底:芽尖鲜活秀挺亮丽。

乌龙茶的特点

乌龙茶又名青茶与红茶两者都是六大茶类之一。

乌龙茶是经过摇青等特殊工艺制成属性温和具有香高味浓的特征且起泡有余香韵味持久。

乌龙茶主要产于我国的福建、广东、台湾等省份包含的茶品有铁观音、凤凰单丛、大红袍、水仙、肉桂、冻顶乌龙等。

其次典型的乌龙茶叶片中间呈绿色边缘呈红色有绿叶红镶边、七泡有余香的品质特点。

而乌龙茶的做青工序则是形成乌龙茶香气浓郁、滋味醇厚品质特征的关键工序。

其次乌龙茶独特的观音韵、岩骨花香、高香单丛是其他茶品无可比拟的。

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