六安茶属于哪种茶

六安茶属于绿茶六安茶的代表有六[lù]安瓜片、舒城兰花、金寨翠眉等其中尤以六安瓜片较为显著六安瓜片为绿茶不经过发酵无梗无芽不苦不涩且由于其形似瓜子因此取名六安瓜片。

六安瓜片

产自安徽省六安市大别山一带六安瓜片徽茶代表之一属于绿茶中的“特立独行者”。采摘时去芽去梗求“壮”不求“嫩”也是绿茶中唯一以单片茶叶炒制而成的茶品以产于蝙蝠洞最为有名。

六安瓜片的采摘时期多晚至谷雨前后。当第二片叶子长至饱满阶段拥有更加丰富的内含物质成品茶呈现出浓厚、香醇、回味足、韵悠长的滋味特点。

舒城兰花

舒城兰花为历史名茶创制于明末清初主产于安徽省六安市舒城县

外形条索细卷呈弯钩状芽叶成朵色泽翠绿匀润毫锋显露；内质香气成兰花香型鲜爽持久滋味甘醇汤色嫩绿明净叶底匀整呈黄绿色属绿茶类。