金骏眉第一泡要倒掉吗

金骏眉第一泡不需要倒掉金骏眉属于红茶是采摘武夷山高山菜茶单芽为原料制成其茶风味独特具有香甜、清爽、花果蜜香馥郁等特征其茶汤中带甘、甘里透香第一泡倒掉会丧失茶叶独特风味、香气其次金骏眉原料优质、工艺考究第一泡不需要倒掉正常饮用即可。

细嫩的红茶制作时揉捻充分发酵完全茶中的营养物质极易浸出第一泡也是精华。

例如喝珍贵的金骏眉第一泡更不必倒掉。因为第一泡那种甜润的毫香蜜韵尤其美妙倒掉实在很可惜。

哪些茶第一泡需要倒掉

1、外形比较紧结的干茶外形不舒展的茶

例如铁观音台湾乌龙茶等等。温润泡既可以帮助茶叶舒展释放内质使下一泡茶汤更均匀；还可以提升茶体的温度有利于茶香的发挥。

2、紧压茶

例如普洱茶饼黑茶砖沱茶等等。

因为压制得比较紧实第一泡往往还未打开也无法释放出其本来的味道也适合先润茶再品饮。

一类是老茶、陈茶也必须洗茶第一泡起到唤醒老茶洗去尘封气的目的。但是对于一些紧压程度不高发酵程度不高的茶是不需要洗茶的。还有一些紧压茶

3、焙火程度较高的茶。

一些焙火程度较高的茶第一泡火味太重口感不佳多喝容易上火。例如岩茶碳焙乌龙传统烟熏正山小种等等。如果不喜欢比较浓重的火味可以茶快速出汤倒掉第一泡后再品饮。

4、存放时间较久的茶。

久存的茶容易吸入一些杂味和仓味等不纯净的气息。这样的茶第一道尤其要注意醒茶润茶。有些老茶甚至要温润泡2-3次才能变得口感比较均衡和纯净。

结语

不过洗不洗茶好像也没有绝对比如上级、真挚的朋友来了有些平时不用洗的茶这个时候洗一次第一泡不喝反而在对方眼里是一种尊重。

当然如果自己喝完全没有必要如果一泡茶存储干净又十分珍贵难得那从第一泡开始喝一直到最后一泡每一泡都不容错过。