红茶提神吗
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红茶有提神活跃思维的效果红茶为全发酵茶茶内富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸等物质冲泡之后茶内物质即融入茶汤之中饮用后会产生一定的效果如消除困意舒畅身心等其次也能起到生津解渴补充水分的效果因此适宜上班族、户外工作者饮用。
六大茶类是将茶叶按照制作工艺、发酵度(氧化程度)进行划分。但茶中咖啡因的多少与茶叶加工没有太大的关系。也就是说六大茶类并不能够成为区分茶叶是否提神的标准。
咖啡因含量与茶树品种和生态环境有着较为密切的关系。可以说一种茶是否提神多半是由先天决定。
后期的加工对于咖啡因的含量影响不是很大。不管是全发酵、半发酵还是不发酵茶中的咖啡因不会有很大变化。
一般来说嫩芽嫩叶中咖啡因含量高而成熟的叶片中咖啡因含量低。
打个比方红茶之中金骏眉最为细嫩含芽率较高自然提神效果也就最好。当然其他红茶也具有同样的效果。
除此之外基本上六大茶类都有提神醒脑的效果。
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