冰岛古树茶的特点
由 Network 分享
时间:
冰岛古树茶主产于云南省临沧市勐库镇冰岛村冰岛老寨古树茶干茶粗大肥厚芽头壮实茶质饱满其茶汤色金黄透亮甘甜质厚香高味扬其茶滋味清甜、纯净、饱满顺滑香气馥郁、悠长回甘生津明显持久具有独特的冰糖韵且喉韵显著。
此冰岛并非你所想的冰岛这里指的是而云南临沧勐库的一座著名的邦马大雪山大雪山海拔3200米山顶终年积雪山中云雾缭绕原始森林密布大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”傣语“扁岛”或“丙岛”意义是用竹篱笆做寨门的中央。
冰岛是临沧市双江县著名的产茶村双江是北回归线上的绿色明珠北回归线横穿双江气候是典型的南亚热带暖湿季习气候。茶园群山环绕四周远离村庄和公路被山林和翠竹环抱空气清新常年云雾缭绕常常听见鸟鸣。
而冰岛古茶园亦是云南大叶种茶的发祥地之一被誉为“云南大叶种之正宗”是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑香气馥郁、悠长回甘生津明显持久独特的冰糖韵回味无穷是茶界公认的协调度极高的茶品也是最珍贵的云南普洱茶之一。
生津效果明显持久主要集中在两颊部位茶汤糖香浓度(饱满度)高杯盖杯底高香冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸味厚涩少苦轻苦味在舌尖瞬间即化。
而且冰岛茶连泡20开依然汤色黄亮滋味醇浓没有衰败的迹象。
上一篇:辨别茶叶的优劣最简单方法
下一篇:茶和咖啡的异同点
