坝歪古树茶口感特点

1、坝歪古树茶具有香气高扬汤体厚重的显著特点其汤体厚实、饱满、丝丝清苦但回甘生津迅速。2、坝歪古树茶氨基酸含量丰富鲜爽度极高。3、坝歪古树茶具有显著的冰糖韵茶汤入口润滑冰糖香、清新茶香馥郁且持久。

坝歪古树茶的口感特点

1、香气高扬汤体厚重

用沸腾的100℃沸水冲泡沿盖碗边缘注水干茶、温度、水分相互作用茶香瞬间激发雅致的花香与舒适的蜜香在周身四溢开来。

分杯后将公道杯轻轻摇晃然后凑到鼻前嗅它的挂杯香馥郁的蜜香股股涌出无论热嗅、温嗅、冷嗅芳香依旧。

轻酌一口明澈的茶入口汤体厚实、饱满带有丝丝清苦秒化而后的回甘生津竟叫人陶醉不已。

2、氨基酸含量丰富鲜爽度极高。

茶汤入口后不急着吞咽下可以慢慢感受一下汤里的力量感明显；得益于冰岛白外古树茶茶氨基酸含量丰富每次品饮起来鲜爽度都很高。

3、冰岛茶特有的冰糖韵

冰岛坝歪古树茶会有一个让茶人赞不绝口的点那就是它的冰糖韵越往后品饮这冰糖韵就会越加浓烈；

茶汤吞咽以后嘴巴里口齿生香清新的茶香与冰糖的甜香交织一起伴随着强烈的回甘生津这是一场“重伤害”的体验。

结语~昵茶网茶叶百科

坝歪自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛行政村属于山区。

位于勐库镇北边距离冰岛村委会8.00公里距离勐库镇25.00公里。年平均气温20.00℃年降水量1,800.00毫米。

坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩树龄在两百年以上的大约一百多亩基本都分布在拉祜族居住地周围1965年左右又种植了一批新茶园在此之后坝歪再没种植过新茶园所以坝歪的茶是纯正的勐库大叶种茶。

坝歪在冰岛五寨中是一个相对独特的存在。

曾有民谣：“茶好偏偏叫坝歪东西半山有人在古茶园中看五寨茶园片片像花开藤条从不长坝歪树多人少无人睬叶大芽粗难采摘茶气霸道赛老寨汤稠韵深最实在兰香独特人人爱！”称作“坝歪十怪”。

其茶叶总体质肥厚宽大香型特殊、劲扬不弱六大茶区汤质滑柔；茶汤入口润滑甜度好香气浓郁内敛耐泡度高。与冰岛口感相似山野气韵足是最接近冰岛的茶。

饮之舌面甘韵与上颚中后段想起饱满相比冰岛老寨口感刺激性稍高。

坝歪古树茶最大的特点是香气冲泡开始冷杯香香气四溢张扬恣意茶汤入口偏刚劲滋味偏甜微微清苦回甘非常好很快喉咙一段滋润无比生津略慢但胜在持久绵润口腔非常舒服。

尤其是香气徘徊在呼吸间所带来的温润清凉感花香极其浓郁高亢四溢沁人心脾后半段有冰糖韵冰糖香甜都比较明显舒爽怡人。