明前茶什么时候上市

明前茶的上市时间一般为3月下旬~4月中旬明前茶指的是清明节采制的茶叶一般以绿茶为主如西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、竹叶青、黄山毛峰、都匀毛尖等根据各地的气候、生长情况不同采制时间也不同但一般都在3月末至4月中旬大量上市、销售。

各种茶叶的上市时间一览

1、安吉白茶今年为3月22日正式开采初期产量较少在4月初会几种上市。

2、西湖龙井一般每年的3月初就可以少量采摘但上市量稀少一般到3月中旬左右将集中供市。

3、碧螺春一般也是在3月采摘而一般也在3月中旬左右供市受气候影响也会提前也会退后。

4、信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。

5、六安瓜片一般在清明前后上市。

6、太平猴魁一般在4月中旬上市。

7、庐山云雾茶一般在3月中旬左右上市。

8、安吉白茶一般在三月底上市。

9、都匀毛尖一般在四月初上市。

10、峨眉雪芽一般每年3月下旬、4月上旬峨眉雪芽春茶会集中上市。

11、竹叶青茶一般在三月初上市。

明前茶有什么特点

明前茶是我国南方茶区按节气对不同阶段春茶的称呼在清明节前采制细嫩品质好。

其芽叶细嫩香气物质和滋味物质含量丰富因此品质非常好。但由于清明前气温普遍较低发芽数量有限生长速度较慢能达到采摘标准的很少了。

明前茶经过漫长的冬季茶树体内的养分得到充分的积累所以芽叶香气物质、滋味物质以及营养成分(如氨基酸)含量丰富而焗油苦涩味的茶多酚相对较低。

初春的低气温又使得茶树生长速度缓慢所以能达到采摘标准的芽叶很少就更显得珍贵了。

其次春季气温适中雨量充沛因而清明茶色泽绿翠叶质柔软；且春茶一般无病虫危害无须使用农药茶叶无污染富含多种维生素和氨基酸。香高味醇奇特优雅是一年之中的佳品。