绿茶类的茶叶有哪些

绿茶类的茶叶有西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、紫阳富硒茶、汉中仙毫、天山绿茶、湄潭雀舌、都匀毛尖、信阳毛尖、峨眉雪芽、径山茶、桂林毛尖、滇青茶等。

绿茶类有哪些品种

1、竹叶青茶

中国名茶系列之一产于四川峨眉山是采摘的新叶经过筛分一芽一叶采摘的新叶经过杀青揉捻烘培等工艺制作而成分为品味、静心、论道三个等级其外形扁平挺直似竹叶色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口饮后余香回甘。

3、碧螺春

吓煞人香

一提到碧螺春就让人想起满眼翠绿的春日江南。碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早二是采得嫩三是拣得净春分及清明采制的明前茶品质最为珍贵。

4、庐山云雾

庐山云雾茶不如龙井和碧螺春有名但“云雾”二字使人想起庐山云雾缭绕的美景使其平添了一份诗意。庐山云雾茶的制作十分精细如杀青要保持叶色翠绿揉捻、搓条都要用手工等等近乎苛刻的标准保证了庐山云雾茶千年不变的品质。

5、黄山毛峰

名山产名茶黄山毛峰便是如此。优质的黄山毛峰白毫披身芽尖锋芒入杯冲泡后雾气结顶其香高、味醇、汤清、色润的品质特点极其鲜明富有深意。

6、太平猴魁

太平猴魁“猴韵”十足在中国众多的茶品类中当属另类。太平猴魁每朵茶都是两叶抱一芽平扁挺直不散、不翘、不曲俗称“两刀一枪”。冲泡后芽叶成朵或悬或沉在明澈嫩绿的茶汤中像搔首弄姿的小猴子。

7、六安瓜片

六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶其独特的加工工艺申报吉尼斯世界纪录也在情理之中。六安瓜片采制及加工工艺十分独特茶树必须是当地自古以来的小叶种采摘时间必须在谷雨前后十天鲜叶必须长到“开面”时采摘以保证茶品。

8、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南信阳大别山地区清代已成为名茶。信阳毛尖炒制工艺独特分生锅、熟锅、烘焙三个工序用双锅变温法进行兼具炒青和烘青的双重优点。冲泡时茶香悠长饮后回甘生津。

9、蒙顶甘露

蒙顶甘露属绿茶类其品质特点为外形紧秀匀卷色泽翠绿油涧细嫩银毫香气嫩香馥郁汤色黄绿明亮叶底嫩黄匀亮。唐朝开始至清朝上千年间蒙顶茶岁岁为贡茶在中国茶叶史上为罕见。