中国产茶区域分别是
中国产茶区域分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区主要包含的省份有浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆、台湾等20多个省份。
这里面既有海拔达到2600米的高山茶园也有平均在海拔在200~300米的低山丘陵和平地茶园。
截止到2019年底全国茶园种植面积达到了4597.87万亩其中最大的是云南省达到了699.9万亩前一年排名第1位的贵州省退居次席但是种植面积也达到了698.7万亩与云南相差不大而排名第3位的是四川省种植面积达到了575万亩。
四大茶区介绍:
1、华南茶区
包括福建和广东中南部广西和云南南部以及海南和台湾
属于热带季风和南亚热带季风气候是我国温度最高的一个茶区年平均温度可以达到20度以上是最适宜茶树生长的区域。所以华南茶主要种植乔木型和小乔木型茶树品种灌木型树种也有分布但相对数量较少。华南茶区主要生产红茶、普洱茶六堡茶、绿茶和乌龙茶等。
2、西南茶区
西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地
属于亚热带季风气候相对来说地形更加复杂而且海拔更高年平均气温比华南地区要低不少只有14~18度左右。但是西南地区是茶叶的原产地所以的品质非常的突出主要的茶树品种类型包括灌木型、小乔木型和乔木型等生产的茶叶品类主要是绿茶、普洱茶、边销茶和花茶当然还有红茶。
3、江南茶区
江南茶区是以长江以南茶区为主包括广东和广西的北部福建中北部安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。
基本上是以中亚热带季风气候为主但是南部则为南亚热带季风气候年平均气温在15.5度以上同样也是茶树比较适宜生长的区域。江南茶区种植的品种主要是灌木型中叶种和小叶种小乔木型的中叶种和大叶种也有分布但是数量较少。江南茶区主要生产绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶可以说全国十大名茶中大部分都是在江南茶区出产。
4、江北茶区
江北茶区位于长江以北秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区包括甘肃、陕西、河南南部湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。
属于北亚热带和暖温带季风气候年平均气温都在15度以下所以相对于其他几个茶区来讲茶叶生长的时间更长茶叶的上市时间更晚。江北茶区总体上是以灌木型中小叶种主要生产绿茶。江北茶区绿茶的最大特点就是香高味浓因为其茶叶的生长时间长内质丰富。
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