乌龙茶和铁观音是一种茶吗

乌龙茶和铁观音不是一种茶乌龙茶六大茶类之一是指采用半发酵茶工艺制成茶叶的统称乌龙茶包含铁观音、大红袍、凤凰单丛、肉桂水仙等茶叶品种而铁观音为福建安溪县特产其茶具有独特的观音韵且有七泡有余香的美誉同时也是乌龙茶类的代表产品之一。

总而言之

铁观音是具体的茶叶品种名称而乌龙茶是一个大的茶类即乌龙茶类包含铁观音等品种而铁观音为乌龙茶的代表产品之一。