小青柑和桔普茶的区分
由 Network 分享
时间:
小青柑是采用新会柑作为原料(广陈皮)搭配一定比例普洱茶并经过干燥等工序制成其油包粒较大果皮较厚口感香甜回甘;而桔普茶的原料是桔子果皮为原料搭配普洱熟茶制作而成其桔皮较薄其茶汤风味、香味较为平淡。
小青柑和桔普茶的区别:
1、原料的区别
柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料其具有国家地理保护标志是普通桔子所不能替代的。
而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。
2、外观和口感不区别
新会柑的果皮较厚约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干制成陈皮后黄酮类物质增加具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶冲泡后茶汤香甜回甘。
阳山桔及其它桔皮较薄约为1㎜左右油包粒较小。晒干或晾干制成陈皮后食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶冲泡后茶汤香味不明显。
3、功效的区别
以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、预防动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿等作用。
而桔普茶的口感清新药用价值却不是很高。
上一篇:小青柑和陈皮是否一块用
下一篇:小青柑什么颜色的好
