小青柑和陈皮是否一块用

小青柑和陈皮是一起冲泡饮用小青柑是柑皮与普洱熟茶的结合体属性温和且馥郁茶香与柑香陈皮又称为橘皮、广陈皮属温性食材搭配小青柑可以增加香气与风味同时也能滋润嗓子缓解多痰调和脾胃但是注意不可多饮其次在用量上须注意合理避免饮用浓茶。

小青柑选用还未成熟的“婴幼儿期”柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮此时果皮尚未着色外表色泽青褐色甚至青黑色油室点微凹且密不显皱缩质硬皮薄味辛气香。通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

陈皮

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮古时也称橘皮据记载橘皮味苦能泄能燥晒干陈化即陈皮。

但并不是所有的橘子皮都可以制成陈皮能制成陈皮的是柑橘它的主要产地有广东、广西、福建、浙江等省份陈皮也分普通陈皮和广陈皮（产于新会的茶枝柑果皮制成）而广陈皮“挥发性油”和“黄酮类物质”含量均常高于常见的芸香料品种。

橙皮

橙子皮主要就是我们常见的甜橙皮跟陈皮没什么关系。只是普通话里 “橙” 和 “陈” 的读音十分相似所以很多人就以为陈皮是橙皮晒干了。另外柑橘类水果的皮大多都含有一种叫“橙皮甙”的物质也称“陈皮甙”“桔皮甙”“橙皮苷”这种叫法也可能令人混淆了橙皮和陈皮。

桔皮

桔为橘的俗字可谓是口头说法例如金桔就是指小型柑橘类水果。一般说来桔是柑橘水果的一种但是不可用来制作陈皮。