云南滇红怎么区分等级
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云南滇红分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级七个级别云南滇红系采用云南大叶种芽叶为原料经过发酵工艺制成其总的特点为条索肥硕粗壮金毫特显滋味醇厚叶底红亮根据产品品质特点的优次划分为七个级别。
云南滇红怎么区分等级:
特级滇红工夫茶
外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫特显内质汤色艳亮香气鲜郁高长滋味浓厚鲜爽富有刺激性。叶底红匀嫩亮中国国内独具一格系举世欢迎的工夫红茶。
一级滇红工夫茶
外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫特显内质汤色艳亮香气长滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。
二级滇红工夫茶
外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫少显内质汤色明亮香气鲜郁高长滋味浓厚鲜爽刺激性稍弱但回味鲜爽。
三级滇红工夫茶
外形条索紧结肥硕雄壮干茶色泽乌润金毫少显内质汤色明亮香气鲜郁高长滋味浓厚鲜爽有刺激性。香高似蜜糖香又蕴藏有兰花香叶底嫩饮红亮。
四级滇红工夫茶
条索肥壮紧实呈乌黑色金毫尚多;香气纯正尚浓滋味尚醇厚叶底沿嫩匀色泽红匀尚亮。
五级滇红工夫茶
条索粗壮尚紧色尚乌黑有金毫;香气纯正滋味醇和叶底尚柔软色泽红匀。
六级滇红工夫茶
条索粗壮欠紧色乌黑稍泛棕稍有金毫香气纯和滋味平和叶底稍粗硬色泽红稍暗。
滇红工夫根据采摘季节、采摘芽叶以及制作工艺的不同表现出不同的茶叶特质滇红工夫具体以外形肥硕紧实金毫显露和香高味浓的品质独树一帜等级越高代表茶叶品质越好。
