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普洱茶的口感描述

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普洱茶分为熟茶和生茶普洱生茶口感苦涩且刺激性较强回甜快花果香浓郁茶气较强入口爽滑舌面生津茶汤粘稠其茶多酚含量较高;而熟茶口感温和香气呈陈香或木香杯底有蜜香口感醇厚、顺滑回甜不显气韵沉重甜顺度较高。

普洱茶的口感描述:

1.生茶

陈化后的生茶颜色在原来暗绿的基础上转化成黄色经过后期的陈化和后发酵生饼也具有了甘、柔、厚、香、醇的口味涩味退却。甘甜生津口中立即呈现。

年份不长的生茶叶看上去为暗绿色的泡开的茶叶也是这种颜色汤色呈淡淡的黄色或绿黄色。

2.熟茶

陈化后的熟茶渥堆时的堆味已经完全退却汤色红亮具有甘、滑、醇、柔、稠的口感老普洱的香气更为高远储藏得好的普洱茶无任何异味。原来的普洱茶为自然发酵但现在喝的人多了制茶的人失去了耐心就人工催热发酵不需要等待很长时间就可以喝。故熟茶中有自然发酵与人工发酵之分。

自然后发酵的茶它一年年地在发酵每年的口感都不一样在发生变化;而普洱茶的魅力就在于他不断变化带来的惊喜。人工发酵的熟茶后期变化不会很大比较稳定。

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