茶叶过期三年还能喝吗
茶叶过期三年不能喝茶叶属于食品有特定的保质期限需在保质期内饮用完茶叶过期三年后其内含的茶多酚、氨基酸、蛋白质等营养物质已流失口感极差;其次茶叶过期后易滋生腐败细菌饮用会导致身体不适因此过期的茶叶不能继续饮用。
茶叶过期了能喝吗:
当然在保质期之内的茶叶无论是在品质上还是在口感上都是有所保障的而超过了这个时间茶叶有可能会变质但不绝对。
我们最好在保质期内尽可能地将茶喝完避免错过了最佳的饮用期在最佳饮用期内我们喝到的茶叶味道香口感好滋味等方面都是最佳值。就像喝的酒一样有这样一个说法是越陈越好而茶叶也有类似的问题对于常规的食品来说超出保质期就代表里面的产品可能出现变质不可以再使用了。
但是茶叶并不是常规的食品即使是超过了保质期的茶叶可能它的滋味口感香气与外包装上表示的状态会出现差别但是里面的茶叶并没有变质并不代表着不可以饮用。
茶叶的保质期更多的是取决于它的储存方式对于不同的茶叶在不同的储存条件下保质期的长短也存在着差异。
如何辨别茶叶是否过期:
1.看
鉴别茶叶是否变质可以看干茶的颜色。茶叶正常的颜色是光泽鲜润的如果出现黑点、灰白色等类似霉点的则是已经劣变的茶叶。在质感上过期的茶叶大多偏轻且柔韧差一捻就碎。
此外还可以看茶汤的颜色正常六大类茶汤的颜色为:绿茶绿叶绿汤;红茶红叶红汤;黑茶叶色油黑或褐绿色汤色橙黄或棕红色;白茶汤色杏黄。
青茶汤色金黄;黄茶黄汤黄叶若不是适宜长期存放的老茶诸如老白茶、老红茶、老黑茶等其茶汤出现明显的变浓变暗现象则需多加留意。
2.闻
闻异味。除了正常的茶叶香气以外如果出现陈味、霉味、焦味、烟味、酸馊味等异味则需要多加注意。
3.尝(不建议此法)
尝滋味。变质的茶其茶汤原本的清新口感会大打折扣苦涩感更多回味性或收敛度也会有明显地下降。
变质的茶叶会危害身体健康不适宜饮用但如果茶叶品质很好只有轻度的受潮和轻微的异味串入弃之未免太过可惜。
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