晒青绿茶有哪些

晒青绿茶有哪些：晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶晒青绿茶有滇青、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等主要分布在云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省份。

晒青绿茶产地分布：

晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、红河等；贵州省镇远、都匀、婺川、遵义等；四川省邛崃、南江、城口、大竹、达县、铜梁等；广东省湛江、肇庆、佛山等；广西壮族自治区上林、临桂、罗城、岭溪、玉林等；湖南省郴州等；湖北省巴东等；陕西省紫阳、安康、南阜、平利、石泉、白河、西乡、兰田、岚泉、宁陕等；河南省固始、光山、罗山、横川、新县、商城等。

由于晒青鲜叶原料较粗老加工技术较粗放毛茶品质也不如炒青和烘青所以从70年代开始已大量改制烘青或炒青。西南、西北各省的一些地区由于长期饮用晒青已成积习一时难以改变所以晒青茶的生产仍需保留适当的规模。

晒青绿茶品种种类：

晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶50年代产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省产品有滇青（即滇晒青以下同）、黔青、川青、粤青、桂青、湘青、陕青、豫青等。青毛茶除少量供内销和出口外主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料。

湖北的老青茶、四川的做庄茶等也采用日晒干燥但在晒干过程中结合堆变色品质风格与晒青不同属于黑毛茶类不应与晒青混淆。

滇青茶的采摘标准为一芽三四叶芽叶全长6～10厘米。其外形条索粗壮肥硕白毫显露色泽深绿油润香味浓醇极具收敛性耐冲泡汤色黄绿、明亮、叶底肥硕。