信阳毛尖的品质特点是什么

信阳毛尖的品质特点为细、圆、光、直其干茶外形细腻挺直匀整光滑尖削挺秀呈碗钉形其色泽翠绿白毫显露细嫩成朵兰花香馥郁且持久其茶汤微苦鲜爽茶汤明亮且回甘生津满口生韵。

信阳毛尖的品质特征：

1.原料

特级信阳毛尖的原料采摘是以初展的一芽一叶为主而一级毛尖是以采摘一芽一叶为主二级三级信阳毛尖以一芽两叶为主四级五级信阳毛尖则以一芽三叶为主如果冲泡后的信阳毛尖茶具备以上同等级的特点那你的信阳毛尖必然不假。还有更重要的一点就是信阳毛尖茶原料的采摘要求相当高不许采单梗不许采单片鲜叶。

2.外形

信阳毛尖一直以来都是以“细、圆、光、直多白毫”等特征著称因为这些特点使得信阳毛尖茶广受海内外市场热销促使信阳毛尖在2007年的日本世界绿茶大会上荣获最高金奖。

3.冲泡

冲泡后的信阳毛尖不仅香气高雅味道鲜醇而且汤色干净明亮嫩绿叶底整齐葱翠所以信阳毛尖冲泡后的特点就是香气高雅味鲜甘醇汤色明亮嫩绿或黄绿叶底整齐葱翠爱喝茶的你要及清楚冲泡后的信阳毛尖该如何区分哟。

信阳毛尖的春夏秋茶特点：

信阳毛尖按季节可分为三个品种俗语“春茶苦夏茶涩秋茶好喝舍不得摘”说的就是信阳毛尖。

此茶采摘期分三季：谷雨后采春茶芒种前后采夏茶立秋前后采秋茶。春茶碧绿先苦后甜：夏茶味涩颜色发黑；秋茶产量极少特别珍贵所以说“秋茶好喝舍不得摘”。春茶和秋茶都是茶中上品。