花茶属于绿茶类吗

花茶不属于绿茶花茶又名香片是传统茶类的再加工茶属于花茶类花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯配以能够吐香的鲜花作为原料采用窨制工艺制作而成的茶叶制成的干茶既有茶也有花香如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。

花茶的特点：

相比绿茶花茶除了绿茶所特有的呈味物质外由于特殊的窨制工艺窨制前后芳香油总量增加16倍以上水浸出物和氨基酸总量也有不同程度的增加。茶多酚总量变化不明显但由于水热的作用酯型儿茶素（呈苦涩味）降低非酯型儿茶素略有增加。

花茶香气比绿茶更加丰富究其原因是茶坯窨制后芳香油的含量大幅度提高。每增窨一次香气提高但提高的幅度减小。可见花茶的香气主要来自于窨花过程中所吸附的花香茶叶品质越好吸附作用越强制作出来的花茶香气越好。

常见的花茶有哪些：

1.玉兰花茶

玉兰花茶采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特滋味醇厚、回甜能和气、消痰、益肺。

2.桂花花茶

桂花花茶精选优质绿茶和优质桂花经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂芬芳持久是一种具有排毒功效的美颜花茶。

3.玫瑰花茶

玫瑰花茶在中国应用较广发非常的常见由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成花香浓郁滋味甜美。此种花茶性质温和具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。

4.百合花茶

百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一主要材料为百合。百合花茶味甘微寒有润肺清火安神的功效适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。

5.碧潭飘雪

碧潭飘雪茶外形紧细挺秀白毫显露香气持久回味甘醇。

一般采用早春嫩芽为茶坯与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成花香、茶香交融并保留干花瓣在茶中。

6.茉莉花茶

茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制使茶叶吸收花香制作而成具有安神、解郁、健脾理气之功。