狮峰龙井产自哪里

狮峰龙井属于绿茶产自浙江省杭州市西湖区狮峰山龙井村、翁家山村一带西湖龙井茶有狮峰龙井云栖虎跑梅家坞五个核心产区成品狮峰龙井干茶翠绿紧结均匀口感甘甜醇厚无苦涩感汤色明亮通透香馥如兰。

西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第以“明前茶”为上乘珍品为国宴级别之贺礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州龙井村为主产地。

狮峰龙井有什么特别之处吗？狮峰龙井属于高山茶所处海拔高较其他几个平地茶庄所产之茶更为香纯。狮峰龙井色泽嫩黄香高持久被誉为'龙井之巅'。该茶采摘有严格要求有只采一个嫩芽的有采一芽一叶或一芽二叶初展的。

其制工亦极为讲究在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端令人叫绝。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡汤色碧绿明亮香馥如兰滋味甘醇鲜爽向有“色绿、香郁、味醇、形美'四绝之誉。

狮峰龙井有什么特别之处吗？

狮峰龙井的优势：在种植端而且是种植端的土壤方面一个是沙壤土一个是高海拔。以上两点成就了狮峰龙井独特的品质理论上讲口感应该更浓厚丰富一些。

从茶叶种植生产的整体逻辑来讲决定茶叶品质的是两个环节：

种植端：把茶叶种出来；工艺端：把茶叶炒出来；

种植端包括：海拔、土壤、降雨、光照、温度、气候、湿度等；

工艺端包括：青锅、辉锅、飘筛、精制等环节涉及炒制手法、温度把控、精制工艺等；

综上所述单纯依靠土壤的优势并不见得就一定能做出好茶。个人经验炒制工艺是品质的第一决定因素。

“天下名茶数龙井龙井上品在狮峰。”狮峰龙井之所以驰名还要感谢乾隆爷。传说当年乾隆皇帝下江南时来到杭州龙井狮峰山下学着茶女采茶。刚采了一把忽然太监来报：“太后有病请皇上急速回京。”

乾隆皇帝赶回京城也带回了一把已经干了的杭州狮峰山的茶叶散发着浓郁的香气。太后想尝尝这茶叶的味道泡上喝了一口双眼顿时舒适多了喝完了茶红肿消了胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶真是灵丹妙药。”乾隆皇帝立即传令下去将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶每年采摘新茶专门进贡太后。