狮峰龙井茶怎么辨别

辨别狮峰龙井可以从外观、色泽、口感综合评判如狮峰龙井茶色泽显翠绿润泽干茶紧结程度高形状均匀单个芽叶芽长于叶且芽与叶平行、不带白毫而其他茶叶则无此特征另外狮峰龙井气味浓郁品饮口感甘甜醇厚无苦涩感出汤后汤色明亮通透香馥如兰。

狮峰龙井茶怎么辨别：

第一在选购狮峰龙井的过程中“色”是一定要注意的。通常来讲狮峰龙井茶的色泽越翠绿润泽气味越浓郁喝起来的口感也越甘甜。故此买龙井时第一要看外形用行话说叫“干看”。上好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削大小匀齐色泽嫩绿光润。单个芽叶看来芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫是很重要的。

第二狮峰龙井选购的时候还要看它冲泡之后的情况又叫“湿看”。优质的狮峰龙井茶冲泡之后应汤色嫩绿、清澈明亮叶子的形状比较匀称成朵状漂在茶杯低端。

第三茶叶的滋味怎么样是区别茶质好坏的一个及其重要衡量标准。优质的狮峰龙井气味清香、幽而不俗滋味鲜醇甘爽无苦涩感。

结语：

明前狮峰龙井外型扁平光滑苗锋尖削、大小长短均匀光洁一芽一叶（二叶）、芽长于 叶淡黄嫩绿色体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上手感滑而重呈淡黄嫩绿色略有天然糙米色。

冲泡后有清香或嫩栗香嫩爽汤色嫩绿明亮；其口感鲜醇柔和嫩鲜、细细啜之馥郁若兰满口生津。同其它品类龙井相比而言:狮峰香气高锐而持久色泽嫩黄。