普洱茶有没有保质期

普洱茶为长期保存普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶根据《GB/T22111-2008》执行标准在符合要求、存放得当的前提下可长期保存。

普洱茶没有保质不等于不会变质存放需要注意这些

1.存放普洱茶避高温

高温会加速普洱茶中的叶绿素降解叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化鲜绿色会变成暗褐色茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快；据研究温度每提高10℃普洱茶褐变的速度就会加快茶叶容易陈化影响品质。

2.存放普洱茶避免阳光直射

普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感因此存放普洱茶避免阳光的直射。

3.存放普洱茶避免异味

茶叶是一种多孔疏松体非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放普洱茶一个重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。茶叶吸味在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。

4.存放普洱茶避湿气

普洱茶是一个多孔的疏松体很多物质是亲水化合物容易吸收湿气还潮还潮后的普洱茶含水量增加普洱茶含水量超过8%以上时普洱茶就会加快变质滋生微生物后还会霉变。应放在阴凉干燥处。

5.普洱茶存放环境

存放在有温有湿有氧无异味的空间如果想让普洱茶转化得品质更佳并不是买回家一放就了事还需要对普洱茶进行定期的检查并尽量调整环境为最佳状态。检查的内容除了检查转化程度外还要检查其是否发霉或者是否长虫子如果有的话就要及时去处理以免变得严重之后而没法补救。

结语：

有条件的话经常调度环境处于最适宜状态如调节温度与温度没有条件的话至少也要通通风防止让茶发霉。而这个关键的时候就是在潮湿天气的日子处理就更要小心当然在北方可能这种情况不算多但在南方每年的雨季或是“回南”天（就是冬天到春天的转季时节）天气非常潮湿这时就特别要注意可以开空调没有空调的情况下就通通风当然这里所指的通风并不一定是完全打开让自然风吹日常生活经验告诉我们如果自然风的湿度太高则是越吹越湿无法达到干爽的情况。