形似雀舌是什么茶
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形似雀舌的茶叶为:金坛雀舌、蒙顶雀舌、巴山雀舌。金坛雀舌状如雀舌产地金坛并因此而得名;蒙顶雀舌外形形似雀舌鸟嘴因此得名;巴山雀舌形似山雀之舌尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
形似雀舌是什么茶:
1.湄潭翠芽
产于贵州省湄潭县万里茶海茶园湄潭县万里茶海是中国面积最大、产量最高的茶园贵州雀舌在2011年世界绿茶评比中荣获最高金奖。湄潭县位于贵州北部气候温和雨雾日多土壤肥沃结构疏松含矿物质丰富对茶树生长极为有利。湄潭翠芽外形扁平光滑形似葵花籽隐毫稀见色泽绿翠香气清芬悦鼻粟香浓并伴有新鲜花香滋味醇厚爽口回味甘甜汤色黄绿明亮叶底嫩绿匀整。
2.浙江雀舌
产于浙江省杭州西湖龙井茶区境内地中国农科院茶叶研究所茶叶试验场。1980年开始研制1984年正式投产。鲜叶选用优良品种龙井43号采摘标准为单芽其每个芽长短、轻重、大小要求均匀一致。经摊放杀青抖筛风选等工序加工而成。成品形似雀舌扁平挺直微毫色泽绿润;香高鲜爽汤色嫩汤清澈滋味醇和;叶底成朵、嫩绿明亮。
