普洱的香气有几种

普洱的香气有10种分别为：清香、毫香、水果香、蜜香、鲜爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。

普洱的香气有几种：

1、清香

普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述以其有清鲜淡然之意让人嗅来有素雅之感如深山老林、广袤草原之气无扑鼻之香却自然和谐让人舒适。

2、毫香

在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气与“粗”相反这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香让人更觉清新可人。“毫香”也可以说成“嫩香”是一种更柔和与活泼的清香。毫香描述的是混合香气的整体表现因此涉及的香气物质较多因为原料级别更高大部分有效香气物质的含量也就相对更高较高浓度的香气物质即可与一般茶叶香气表现得略有不同。

3、水果香

此种香气在普洱茶中普遍存在或如苹果或如柠檬或如甜桃或如西瓜等等。如苹果香在青气将散的新茶中常见西瓜香在存放了较长年份的生茶中时有见到。

4、蜜香

蜜香在普洱茶（生茶）中较为常见很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香这种香气持久耐闻又易于描述和理解因此容易被记住具有蜜香的普洱茶也有较好的品质有时候喝一泡蜜香纯正的茶可以一整天都在口中留有余韵。

5、鲜爽型花香

花香在普洱茶（生茶）中很常见而且表现得多种多样其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃兰、或如百合花香是一种纯嗅觉的享受不似果香蜜香一般嗅来令人垂涎。

6、木香

木香是普洱茶中非常普遍的一种香气在熟茶中尤为突出木香与花香蜜香的高扬不同给人的感觉低沉温和是利于普洱茶品质的香气。

7、干果香

此种香气在普洱茶中较为罕见或如松仁或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。

8、陈香

陈香是普洱茶（熟茶）的核心香型纯正的陈香是普洱茶（熟茶）的代表香型其他的香型都是在陈香的基础上来谈没有陈香就不是合格的普洱茶（熟茶）。

9、枣香

这种香气嗅来如干枣一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。这种香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现因为粗老叶的总体糖类含量更高在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。当糖香达到一定水平就能与木香等其他香气混合而表现出类似干枣的香气。

10、药香

药香自然就是中药之气就像中药铺里所闻到的中药气息其实就是陈放很久的草木之气因为茶叶也是草木在陈放久了以后自然也会出现类似气息。在南方气候湿热的地区茶叶陈化更快因此数年之后就可能感受到药香而在干燥气候中存放则长时间内难以有药香出现。