蜂蜜柚子茶怎么做 蜂蜜柚子茶的家常做法教程

蜂蜜柚子茶味道甘甜营养丰富能为人体补充能量也能滋阴润燥还能化痰止咳它对人类身体有明显保健作用但市场上出售的蜂蜜柚子茶价格并不低而且它们在加工过程中还会加入一些防腐剂于是有些人就有了自己制作蜂蜜柚子茶的打算那么蜂蜜柚子茶在家中应该怎样制作呢？

蜂蜜柚子茶怎么做

蜂蜜柚子茶在制作时需要准备质量好的柚子和天然蜂蜜蜂蜜与柚子重量的比例应该在1:2左右而且在做蜂蜜柚子茶以前还要把柚子的果皮与果皮分开处理然后再入锅熬制这样做出的蜂蜜柚子茶才正宗而且口感特别好。

蜂蜜柚子茶的家常做法教程

1、在家中制作蜂蜜柚子茶是可以准备一个新鲜的柚子重量大约在1千克左右再准备500克蜂蜜一个柠檬和200克冰糖另外还要准备一个干净的玻璃瓶和少量食用盐。把准备好的水果柚子放在流水下用水流打湿然后再取适量食用盐涂抹在它的表面用力揉搓3~5分钟以后再用清水冲洗干净。

2、柚子洗好以后要把柚子的果皮用水果刀轻轻的削下来只削表面黄色的那一层里面的白色部分不要然后把柚子果皮放在淡盐水中浸泡7~8小时在浸泡过程中要换水两次这样才能把柚子果皮中的苦味去掉。

3、柠檬去掉外皮果肉切成小块柚子果肉去掉白色物质以后也切成小块然后放在料理机中全部打成泥状把处理好的柚子果皮去掉水分后切成细细的丝状再把柚子果皮与果肉一起入锅加入准备好的冰糖用大火煮开再用小火熬煮在熬煮的过程中要不断搅动等锅中的柚子果肉变成浓稠的酱状并起泡以后就可以关火。

4、等锅中的柚子果肉自动降温以后再把准备好的蜂蜜放到锅中用干净的勺子或筷子快速搅动让蜂蜜和柚子果肉完全融合这时自制的柚子蜂蜜茶就已经做好把它装入到无油无水的干净玻璃瓶中密封保存需要时取出适量直接用温开水冲调即可。