在家怎样做蜂蜜柚子茶 蜂蜜柚子茶的正确做法

蜂蜜柚子茶是一种起源于韩国的特色美食它是以水果柚子为主要原料加入适量蜂蜜一起制成的水果茶人们饮用它后能吸收丰富维生素并能缓解身体疲劳也能美容养颜更能增强人体的抗疲劳能力于是在柚子上市的时候很多人都想自己在家中制作蜂蜜柚子茶只是不知道它在家中应该怎么做今天小编就来教大家几招能让大家对它的做法多一些了解。

蜂蜜柚子茶的正确做法

1、在家做蜂蜜柚子茶时要准备300克蜂蜜最好选择洋槐花蜂蜜或者枣花蜂蜜等味道比较淡的蜂蜜另外还要准备干净的玻璃瓶在准备100克白糖除此以外还要准备800克左右的柚子。

2、把准备好的新鲜柚子放在热水中浸泡五六分钟取出后擦洗干净用水果刀把柚子外层的老皮刮下来尽量不要带里面的白瓤不然做好以后的蜂蜜柚子茶会带有明显苦味儿。把取消的柚子果皮全部切成细丝然后加入少量食用盐调匀后腌制一会儿。

3、得到的柚子果肉去掉里面的果核和中间的薄皮然后再把它们捣碎如果不喜欢用手捣碎则可以把它放在料理机中搅成泥状。把准备好的柚子果皮入锅加入准备好的白糖再放入适量清水一起煮煮到柚子果皮呈透明状以后才能把果肉入锅一起煮。

4、等锅中的柚子果肉和果皮全部煮成浓稠的酱状以后关火让它的温度降低等温度降到60度以下时再把准备好的蜂蜜放到锅中调匀这时自制的蜂蜜柚子茶就已经做好取出后把它装入到干净的玻璃瓶中瓶口密封好直接存入冰箱冷藏保存。

5、做好以后的蜂蜜柚子茶可以保存较长时间平时人们想食用时把它取出适量直接放在干净玻璃杯中用温开水冲调就可以余下的蜂蜜柚子茶则要在密封后重新存入冰箱保存。