普洱茶优劣怎样辩别 教您正确挑选普洱茶

普洱茶的好坏影响着我们的口感体验更是影响日后的升值空间好的普洱茶升值空间巨大。普洱茶的挑选非常有讲究下面让我们一起来了解下普洱茶好坏怎样鉴别。

普洱熟茶好坏鉴别方式

一、汤色：明亮红浓红褐色

好的普洱熟茶茶汤红润透亮颜色和红酒相似。颜色偏向深红、红褐均属正常但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。

二、香气：区别霉味与陈香味

普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下形成的一种综合香气它接近于桂圆香枣香槟榔香等总之是令人愉快的香气绝对不同于霉变的味道。因此在购买普洱熟茶的时候一定要注意辨别气味。如有霉味酸味或其他异味那都是不正常的。

三、滋味：醇和爽滑甘甜

普洱茶的滋味要醇和爽滑回甘。没有涩味口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

普洱生茶好坏鉴别方式

一、干茶：青黑色

正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合有些年份的情况是青黑色转红、转褐色而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。在购买的时候如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面那么很有可能不是普洱。

二、茶汤：淡黄色、黄色

普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的那么就要留心了。

三、茶底：黄绿色、暗绿色

普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状有条有形没有杂色。在购买的时候如果您看到茶叶叶底不能完全展开多褶皱或出现杂色那么很有可能不是好茶。

总结：普洱茶的挑选十分重要好的普洱茶存放时间越久越香价格也是居高不下。