怎么用茶刀

茶刀是用来撬取紧压茶的器具茶刀使用方法并不难把茶刀沿着茶饼侧面沿着空隙插入轻轻的割开使茶饼小块脱落即可。

茶刀的用法：

1、选购茶刀挑选自己喜欢的刀形刀锋不需要那么锐利。

2、准备普洱茶饼打开外边的包装。

3、把普洱茶饼平放在桌面上手按压住茶饼。

4、把茶刀沿着茶饼侧面沿着空隙插入轻轻的割开。

5、稍微向上使力使茶饼小块脱落。

6、继续撬取直到投茶量够了放入茶壶开始冲泡。

注意事项：

使用茶刀要注意技巧不要把茶叶弄碎弄散。撬取不要一次性取太多慢慢操作。

茶刀小知识：

茶刀中国茶具之一。茶具主要指茶壶、茶杯、等这类饮茶器具屈指可数。但是古代茶具的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶、茶刀等。

普洱茶刀因外形与刀相像成扁平状故取名茶刀。茶刀可以是木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银铜、铁、等材料。